270度日月潭夜景酒吧x12杯故事茶酒

日月潭花火節夜景哪裡看？270度環潭日月潭酒吧「天首閣紅茶．酒茶試驗所」是承億文旅潭日月新進駐的品牌，以「茶酒」為特色，12款調酒以台灣紅茶之父ARAI桑的背景和歷史作為串連，每一杯都有屬於自己的故事，不喝酒精飲品也都可以換成無酒精版本。喝調酒、聽故事、看夜景，餓的話也能點些簡餐輕食，談笑風生，格外迷人

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文章目錄

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潭日月酒吧天首閣環境
- 日月潭夜景
潭日月酒吧天首閣菜單價位
潭日月酒吧天首閣餐點推薦
- 櫻井
- 雨夜
潭日月夜景酒吧天首閣紅茶．酒茶試驗所
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潭日月酒吧天首閣環境

▲ 天首閣位在承億文旅潭日月頂樓露台，是擁有超過270度環潭景觀的日月潭酒吧，以「紅茶．酒茶試驗所」作為定位，延續守護日月潭紅茶的精神，正如被群山環抱的日月潭守著日月潭紅茶，以茶待酒、碰撞出令人意想不到的驚喜

▲ 中間的燈柱點著瓦斯燈，天冷時靠近很暖活，坐在舒適的椅凳上吹著涼風，特別愜意

日月潭夜景

▲ 從潭日月天首閣望向日月潭，可以看到水社和伊達邵碼頭的燈火熠熠

潭日月酒吧天首閣菜單價位

台灣的紅茶史，至今已有近90年歷史，日治時期因為一位日本技師的決策，使日月潭成為紅茶故鄉，這位技師名叫新井耕吉郎ARAI桑。他致力於在日月潭培育紅茶，後被尊稱為「台灣紅茶之父」，並被魚池鄉人視為「貓蘭山的守護神」，知名的日月潭阿薩姆紅茶便是當時栽培而成。二次大戰期間，日本政府原想把大型工廠工廠的器具重新做成船堅砲利，當時新井耕吉郎ARAI桑守護這塊地，現在才有辦法喝到日月潭紅茶

「第一杯我們用old fasion致敬新井耕吉郎ARAI桑」用12杯調酒，致敬日月潭紅茶，和那個年代的故事

▲ 除了調酒，另外也提供主食、披薩、炸物和清酒、瓶酒、燒酌、果實酒、軟性飲品、威士忌、葡萄酒等。罐裝酒部分可購買單杯，其餘商品需購買整瓶

潭日月酒吧天首閣餐點推薦

▲ 在聽了長長的故事後，最後選擇了「櫻井」和「雨夜」無酒精版本

櫻井

▲「當年我們前往日本探訪歷史源頭時，拍照的過程中，在墓碑上看到了一個五三桐的家徽，一查才知道ARAI桑後來嫁給櫻井家族，而五三桐正是豐臣秀吉賜給新井家的家徽，象徵了新井和櫻井家族的結合，真摯的愛情。」櫻井結合烏龍茶、伏特加與蘋果汁，上層清新茶香佔了風頭，迎來伏特加的酒感，尾韻蘋果汁甜蜜，一抹微醺，不禁笑彎了嘴角

雨夜

▲ 「當年正逢戰亂，夫人們都會在家中等丈夫回家，因此有了雨夜的誕生」雨夜融合日式煎茶、龍舌蘭與葡萄柚，在杯緣抹了一圈鹽巴，中間漂浮著一朵小雛菊，像在雨夜中等待的心靈，澄澈而鬱鬱，但卻依然堅守著幸福的企盼。入口有種說不出的酸楚，混雜著辛香料的複雜情緒，鹽巴彷彿是不經意落下的眼淚，多麽的鮮明，但內心卻是如此堅定，掛著一絲甜蜜，婉轉在舌尖蔓延

想來聽故事？來天首閣坐坐吧！