逛國美館吃什麼？這次入住台中大毅老爺行旅，當天晚上便來到一樓的ZEBRA義式餐廳用餐。期間限定「睏飽睡好」專案剛好搭配了雙人餐餐券。作為飯店內的餐廳，品牌調性和飯店相融合，黑白設計打造了獨一無二的視覺感空間，提供麵包、沙拉、燉飯、義大利麵、窯烤披薩、排餐料理等選擇，著實被每個細節驚艷
推薦原因｜心得
- 黑白自然對比設計感空間，活力現代美術館氛圍
- 道地義式料理結合在地食材，色香味俱全高水準餐點
- 飯店感環境，國美館草悟道餐廳約會聚餐好選擇
台中大毅老爺行旅餐廳 ZEBRA 義式餐廳 環境
▲ 入口處從天花板延伸至地板的黑白色將空間一分為二，擁有窗光的白色空間簡約活力，黑色空間搭配皮質沙發座椅摩登時尚，看起來像個Ｚ字型，呼應了餐廳名稱「ZEBRA」。當畫面幾乎凍結，左手邊的七彩作品「親愛的日常」吸引目光，一隻斑馬正和你招手，歡迎你來用餐
▲ 望向窗外行人人來人往，前往下個地方
披薩製作：期待美味的開始
▲ 半開放式的櫃檯空間可以看到藝術品創作般的披薩製作流程
台中大毅老爺行旅餐廳 ZEBRA 義式餐廳 環境
睏飽睡好雙人餐
▲這次入住方案的「睏飽吃好雙人餐」包含包含主廚精選沙拉二選一、招牌義式pizza三選一、咖啡/茶品四選二。午餐供餐時間11:30-14:00（最後點餐時間13:30），晚餐17:30-21:30（最後點餐時間20:30），因為ZEBRA 義式餐廳平時人也很多，建議事先預約訂位
炙燒燻鮭魚柚香檸檬優格沙拉
▲ 第一道「炙燒燻鮭魚柚香檸檬優格沙拉」以水耕生菜、紫洋蔥、櫻桃蘿蔔、整顆酸豆、小番茄等，挪威煙燻鮭魚淋上特級冷壓初榨橄欖油，再搭配柚子優格醬，清爽開胃
亞德里亞海鮮蝦醬細圓麵
▲ 「亞德里亞海鮮蝦醬細圓麵」以細圓麵為基礎，加入西班牙辣味臘腸、黑虎蝦蟹高湯、風乾番茄拌炒，妝點槍烏賊、白蝦，與一大顆炙燒北海道生食級干貝，番茄的酸、蝦味的鮮與食材本身的味道層層堆疊，成就一道別樣海味
窯烤披薩 阿爾巴松露野菇
▲ 今天的重頭戲「阿爾巴松露野菇窯烤披薩」屬於薄脆款，均勻抹上義大利阿爾巴松露醬，放上馬斯卡彭乳酪、鴻喜菇、秀珍菇、杏鮑菇，進窯烤至金黃，最後撒上芝麻葉上桌
▲ 取一片披薩大口咬下，濃濃的乳酪、松露香四溢，蕈菇迸發出韌性口感，滋味香濃，和起司松露香很合拍，麵粉香氣足，帕瑪森乾酪和芝麻葉畫龍點睛，清雅解膩
台18紅玉紅茶｜安神紅葉茶 (無咖啡因)
▲ 台18紅玉紅茶甘醇滋味不容多說，安神紅葉茶以博士茶作為基礎，混合矢車菊、金盞花，喝起來安然舒暢
ZEBRA 義式餐廳 菜單價位
ZEBRA 義式餐廳 評價｜心得
透過窗外望去，是車水馬龍的街景，與國美館廣場上那一片翠綠的大樹和草皮。這樣放慢腳步，好好享受一頓美食、細細品嘗美食的時光，正所謂「吃一口無憂無慮」，佳餚之上，彷彿所有的煩惱都暫時抛諸腦後。從環境、餐食到服務，從沙拉、麵食、披薩到茶飲，每一處都有他獨到的個性，每一處都是深刻的堅持和嚴謹，卻保留了奔放的自由度和想像，超乎水準
純正的義式風味、用心的餐飲質素與溫馨怡人的用餐環境，ZEBRA無疑是台中草悟道約會聚餐的絕佳選擇，也期待下次二訪，嘗試不同的新美味！
國美館美食 台中大毅老爺行旅 ZEBRA 義式餐廳
地址：台中市西區英才路601號1樓
電話：0423766732
營業時間：午餐(平日) 11 : 30 – 14 : 00 午餐(假日) 12 : 00 – 14 : 30
晚餐(平假日) 17 : 30 – 21 : 30 下午(平日) 14 : 00 – 17 : 30 下午(假日) 14 : 30 – 17 : 30
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