「東區美食？今夜的你醉美！」台北餐酒館推薦東區餐酒館酒吧醉好Another Round由「發肉燒肉餐酒館」、「鮨佐樂」、「如嬌」和「黑武士」等餐飲品牌老闆們共同打造，從2021九月中試營運以來，幾乎天天爆滿。到底有什麼魅力？斥資千萬裝潢、近百坪空間，集結各店精華餐點、特色調酒，再加上自然貼心的互動，成為台北女生們最愛的餐酒館之一。最近剛好換新菜單，也揪著朋友來品嚐一番
- 用餐時間2.5小時，訂位保留十分鐘
- 低消$500元/人
醉好Another Round：4家品牌共同打造醉美夜生活
- 斥資千萬裝潢典雅沈穩、光影鏡面虛實交錯的空間，有KTV包廂
- 集結四家台北知名品牌心血，打造中西合併創意料理、特色調酒
- 公關親切專業，不定時更新菜單、壽星生日優惠
醉好Another Round 環境
▲ 醉好餐酒館位在台北東區靠近市民大道，距離捷運忠孝復興／忠孝敦化站約走路5分鐘，距離東區串燒吃到飽熱門店串燒殿也不遠，外觀十分低調，隱藏在住宅區中不想太高調…但一推開門絕對別有洞天
▲ 吧台人員熱情招呼，一進門便被寶藍色的吧台背景所吸引，轉身獵豔的紅從牆壁延伸至天花板的大片鏡面，胡桃木色作為基底，6顆法國帝瓦雷Devialet 最頂級規格高科技頂級音響創造極致聽覺氛圍感，踏上魚鱗磁磚地板之際，彷彿預告著未知的探索
▲ 第一區擁有四組包廂感座位，這裡也是除了吧台，最能欣賞調酒師調酒、擁有尊榮感與隱秘性的空間，一些參一杯酒，不管是一個人用餐、兩個人約會或朋友暢飲，不小心就會想待到深夜
▲ 步上幾層階梯，由磁磚轉為，連接前後的廊道打造成流線感的沙發座位，對面則是出餐區，如果想要看轉播，這裡也是最佳視野座。樓梯通往有KTV的包廂區，今天早早就有人預約入座，沒機會一探究竟（下次再來啊）
吧台：來場近距離酒精邂逅
▲ 吧台當然是觀看東區最帥吧台群表演重地（嘿！）牆面的寶藍色和店員的制服相呼應，燈光營造出時尚美感氛圍，朦朧中有稜角、稜角中帶點朦朧，從玻璃折射出不同閃亮光芒
▲ 酒類品項豐富，調酒有常態性MENU和現場特調，也會不定時推出新品
▲ 1公升的眼淚：挑戰10分鐘內喝完免費、5分鐘內喝完再送12杯shot!!!
▲ 魚鱗般的地板，彷彿讓你踏進海洋
▲ 吃飽喝足之餘別忘了打打卡！
醉好Another Round 推薦餐點｜新菜單
▲ 新菜單集結春天元素
洋風蘋果生牛肉薄片
▲ Prime級牛小排切成薄片，一層牛小排、一層清脆蘋果片和香甜洋蔥絲，淋上自家特製和風醬汁再點綴蔥花與辣椒絲，添加了東方香料的清雅風味，豐腴的口感不會過膩，搭配協調出眾，豐富了這道色香味俱全的前菜的層次
發肉招牌干貝海膽漢堡
▲ 北海道生食級干貝就是你的漢堡包（笑）在醉好還原「發肉」特色，生食級干貝夾入蟹肉棒、海膽、魚子醬，入口即是鮮甜無比的干貝肉和海膽香濃，特製發肉秘制醬汁浸潤了食材，一口吃下迸發出爆炸似的極致感受（啊！但依然很優雅啊）
油漬香料箘菇
▲ 筊白筍和各式箘菇包裹了一層暗綠色的濃密色彩，加上整顆酸豆，油香酸香撲鼻而來。第一口是Ｑ彈杏鮑菇酸爽清香，接著蔭油獨特香鹹甜瀰漫口腔。品嘗到蕈菇鮮甜的那剎那，以為結束了嗎？搭著杏仁片吃更惹人愛！絕妙的中西合璧，老而不枯陳的經典好滋味
黑炭炸雞
▲ 老饕回訪無數次就愛這盤！黑炭炸雞呈現獨特的黑色竹炭風味，炸過的雞腿肉塊外皮不僅香脆可口、似餅乾般乾爽不膩。入口之際鮮美的肉汁溢出，雞肉本身彈潤有味，竹炭粉帶來一絲苦甜回甘，與雞肉本體迷人對比，再沾上特製椒鹽、一口白蘿蔔，令人一口接一口
這不是Ikea肉丸
▲ 這道名不經傳的手工肉丸是醉好的新菜色，上桌前點了迷迭香等香料醃燻，顆顆飽滿如同在爐火上的串燒丸子，特別喜歡這樣的造型！
▲ 咬下去 surprise！手工肉丸顆顆獨一無二，香料與扎實豬肉融合恰好，裡面包裹著濃郁起司流心，交織出獨特的風味。一旁附上手自製番茄醬，尾韻有股紅椒的微辣氣息，中和了肉丸的重口味，簡直是絕配
料理鼠王普羅旺斯燉菜
▲ 經典法式料理在這裡獲得新生，看過電影會很有感！使用雙色節瓜與番茄層層堆疊，紅椒醬汁與香草油逼出馥郁誘人的香氣，蔬菜保有不同的口感和風味變化，入口生香
日本海膽義大利麵
▲ 醉好的主食都特別有獨到想法。這道「日本海膽義大利麵」上的主角是來自北海道的生食級海膽，搭配魚子醬和自家醃製的鮭魚卵，在原有的底蘊上增加一股無可取代的鮮味。最後淋上蛋黃，綿密香醇，與海鮮的鮮甜滋味相得益彰，緊緊扒附在天使係面上，是難忘的絕妙滋味
▲ 啊！看這細緻的滋味
霜降豬豬沁香油醋燉飯
▲ 「霜降豬豬沁香油醋燉飯」名字不好唸卻大有來頭！特選松坂豬薄切入鍋後快炒逼出油脂，邊緣形成微焦微脆的香噴噴模樣，保有豬肉的鮮嫩Ｑ彈。拌入牛肝菌醬汁最後瀟灑淋上陳年油醋，成就了這獨一無二的風味
▲ 每一口都是恰到好處的蕈菇香、尾韻帶點沈穩的酸香，米芯保持Ｑ度，是我們都愛的燉飯口味
醉好吃桶仔GG
▲ 這是寄居蟹嗎？欸～當然不是啊（笑
▲ 新品「醉好吃桶仔GG」手工幫春雞「馬殺雞」，粉嫩的法式春雞以香料徹底浸潤，緩慢舒肥至完美軟嫩，再烤成金黃酥脆的樣子。上桌時會點上迷迭香等香料薰香，稍等一會兒再拿掉桶子，盤上搭配油醋沙拉、炸馬鈴薯絲，吃肉更解膩
▲ 「是隻有被友善對待的雞啊！」春雞外皮金黃酥脆，與細嫩肌理形成迷人強烈對比，一陣陣溫潤肉汁在唇舌間綻放開來，幾近醉人
主廚用布丁拯救東區
▲ 「等了這麼多年，終於等到你」
▲ 新品主廚獨門的硬布丁給人全新的視覺和味覺體驗。Q彈有嚼感的布丁體加入濃厚的紅茶製作，饒富濃郁的茶香氣息。頂層一抹藍莓酒漬鮮奶油，再搭配新鮮藍莓和薄荷，酸甜中和茶香，甜而不膩，可是很「硬朗」的布丁呢
調酒：擁有魔法的醉好之味
▲ 第一杯是擁有「甜點酒」調性的低酒精感調酒，基底選用蘭姆酒（Rum）加入糯米熬製的酒，呈現米白色的樸實美感，喝起來有點類似韓國馬格利，搭配一旁的椰棗奶油乳酪和桃，嘴角都不禁上揚了起來
▲ 另一杯調酒以古早味楊桃汁作為發想，加入熱帶水果、鐵觀音Glenmorangie和威士忌，締造出濃厚酒感和豐富水果茶香氣，又醉又沁涼
醉好Another Round 菜單
醉好Another Round 評價｜心得
「一個適合女生和追夢者的地方」不僅是吃餐品酒，醉好從裝潢、互動和餐點觸動每位客人的六感，讓你沈浸在實與幻、沈穩與放縱、內斂與外放的氛圍中，每個人在不同時間點都能在這裡找到屬於自己的特殊體驗。這裡的餐食口味層次豐富，但又不會過鹹過膩，一問才知道因為店內女性客人多，希望設計出色彩漂亮、擺盤好看、好吃又不會厚重的食物。身為女性覺得如何呢？恰如其分的自然、巧妙運用香料和醬料元素，有亮點又不鋪張，如果是平常習慣吃重口味的，或許也可以請公關推薦給妳
公關熱情又專業，像朋友一般沒有距離感，舉手投足不刻意，還會陪你玩遊戲XD 飲一口調酒，仰頭看向鏡面，聽說再晚一點關掉主燈後會有不同的氛圍，值得下次再來好好探索、品味一番
台北餐酒館推薦 醉好Another Round
地址：臺北市大安區大安路一段19巷13號1F.
捷運：忠孝復興站5號出口，步行6分鐘
電話：02-27766069.
營業時間：平日: 19:00~2:00 / 五、六: 19:00~3:00.
FB：Another Round 醉好
IG：@anotherround_taipei
線上訂位：這邊請
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