日式居酒屋吃到飽吃過嗎?位在東區巷弄中的串燒殿在google評論上擁有近三千評4.4顆星的高分,地點在捷運忠孝復興站和忠孝敦化站中間,出站約走5分鐘。餐點超豐富,除了串燒,熱炒、炸物、海鮮與蔬菜烤物樣樣不少,還有整頁酒單,很適合家人朋友聚餐!店內空間不大,平日晚上也是滿桌,建議要提前訂位,當天看到好幾組路過的朋友詢問,要很幸運才能候補上
品牌資訊
捷運:忠孝復興地下街14號出口
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號
電話:(02) 2779-1112
營業時間:週一至日 17:00 – 23:00
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菜單價位
▲ 分為549、749、949三個價位區間,用餐時間兩小時,免費提供無酒精飲品。餐點幾乎現點現做,位保證品質,每15分鐘加點下一次的餐點,一次加點最多8樣,但基本上不用擔心吃不飽,其實會吃超飽!
餐點包含小菜、烤肉必點你阿公系列料理、各式串燒、熱炒、炸物、烤野菜、海鮮料理、甜點,和啤酒喝到飽、整頁調酒酒單
東區居酒屋吃到飽 串燒殿 推薦餐點
咖啡奶酒|芒果氣泡飲
喝醉的蝦|韓式泡菜
▲ 餐點現點現烤,為了怕客人久等,店員會先送上簡單的小菜吃食。喝醉的蝦顧名思義就是醉蝦,韓式泡菜調味甜辣清甜,兩者都是好搭配的解膩開胃菜。另外也有下酒毛豆和涼拌洋蔥,都很適合當作燒烤間的過場
我就厲害炸蝦|炸廣島牡蠣|驚天酥炸鱈嫩嫩魚
▲ 炸廣島牡蠣新鮮大顆,一定要熱呼呼才好吃!我就厲害炸蝦採用傳統日式做法,裹上小麵衣包裹蝦身,格外外酥內軟、脆香爽口。驚天酥炸雪嫩嫩魚名字有夠長,又是另一種風味,本身味道清淡,像是縮小版炸魚薯條中的炸魚,肉質仍帶汁水,可以自己再撒些調味
日式唐揚雞|胡麻炸豆腐
▲ 炸物共有12種,從地瓜、馬鈴薯、小肉豆、豆腐、雞翅,到柳葉魚、一口蟹都可以炸,各有特色,不會像是一鍋炸起來的
胡麻炸豆腐想說不過式雞蛋豆腐吧?但吃起來卻格外幼滑水嫩,炸衣口感佳,沾上胡麻醬和蔥花很加分。日式唐揚雞看似皮厚,腿肉可是紮實嫩彈,油脂處也不過多,將醬香、肉香調和恰好
明太子雞|鹽蔥豬|新疆羊|蒜味牛|起司牛|豆皮
▲ 鐵定要來一大盤串燒的!其中特別喜歡明太子雞、新疆羊和蒜味牛,明太子雞嗶嗶啵啵的鹹甜口感是最佳點綴,雞腿肉幾乎不帶皮,切塊大小好咬這點也很貼心。蒜味牛贏在醬料,新疆羊帶中藥香氣的鹹甜,綜合羊肉本身氣味,更容易入口
西班牙橡子等級伊比利豬|澳洲M8-9和牛
▲ 這兩樣都是在949這個區間可以點選的菜色,橡子等級伊比利豬擁有雪狀油花及油脂低溶點的特性,肉質中帶有隱隱堅果香,軟嫩又香;澳洲M8-9和牛烤出6分熟度,組織細膩,在和牛界中屬扎實,卻也軟嫩好嚼
整根直接吃|老闆特製的海神蝦|鹽烤帆立貝
▲ 整根直接吃也稱做懶人蝦,顧名思義就是不用剝殼的蝦子,外表酥酥脆脆,咬起來有鹽味的爽快感。海神蝦搭配特製的海神醬,蝦子新鮮飽滿彈牙,搭配海味濃郁的甜香醬料讓舌尖有種回春感。鹽烤帆立貝相信不用多說,看這個大小點下去就懂,不過也要趁熱吃才保水!
花魚一夜干
▲ 全場的最愛就屬他!居酒屋下酒菜必備海鮮,少刺且魚骨軟、肉質可厚呢,味道細膩,適當的鹹味將魚肉的鮮甜提出昇華,卻也不過鹹,邊緣的肉微微焦脆,別有風味
炙燒明太子山藥|明太子美人腿茭白筍
▲ 日本山藥切成一公分厚度,抹上平滑的明太子醬料,外表炙烤出微焦脆的香氣,裏頭料理得鬆軟又鎖住特殊的黏滑汁水 。明太子辛香、美乃滋溫潤,濃郁、溫和又邪惡,和山藥或茭白筍相輔相成,都添加美味
炒水蓮|椒鹽杏鮑菇
海鮮燉飯
▲ 在串燒店吃海鮮燉飯?紅通通的燉飯香料味、海味十足,除了海鮮,也加入火腿和滿滿起司,燉飯米分明又牽絲纏綿。平常在日式料理或居酒屋都吃炒飯,這會兒來個燉飯,變化口味,也特別惹人愛
甜點 冰心地瓜
環境
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