台中南區粉漿蛋餅、古早味家常飯麵專賣黃「阿嬤的小廚房」位在台中南區中興大學附近,兩位年輕人傳承奶奶的味道,提供手工古早味蛋餅、刈包、蘿蔔糕、炸雞、飯、炒麵、湯麵、單點小品的選擇,從早上7:00賣到晚上19:30,不管是早餐、早午餐、午餐、下午茶或晚餐都可以。內用座位小而美,打造成年代感風格,內用還能無限享用「財魚湯」,粉漿蛋餅搭配店家自製辣椒、蒜蓉醬或甜辣醬都很適配,適合喜歡吃氛圍感小吃的朋友們
環境
▲ 門窗的風格與配色帶有懷舊氛圍,店內空間不大,適合短暫落腳、吃吃飯
▲ 內用免費「財魚湯」無限暢飲,醬料提供蒜蓉醬、自製辣椒、甜辣醬、番茄醬醬油膏等不同選擇
▲ 復古的地磚也別有用心
餐點推薦
財魚湯
▲ 熱熱的柴魚湯,鹹香甘甜順口
酸菜里肌肉蛋餅
▲ 古早味蛋餅走的是厚實風格,外表看起來很細緻沒有明顯孔隙,有別於直接倒入粉漿煎熟的風格,他們家的粉漿餅皮是先煎起來,之後再回鍋煎一次,放在復古盤子上,特別有懷舊感
▲ 咬下蛋餅,外表軟嫩帶Q彈,吃起來扎實,算是平實的一款,如果你喜歡非常軟嫩或外酥內軟的風格,可能不是你的菜。裡頭的蛋煎的軟嫩服貼,蛋香濃郁,醃過的豬里肌口感佳,搭配酸菜古早味十足,加上東泉辣椒醬和特製辣椒,根本是絕配
無糖豆漿
▲ 豆漿顯得比較平凡,喝起來是濃郁款,但和一般的早餐店差不多
菜單價位
中興大學早餐 黃阿嬤的小廚房
地址:台中市國光路216-11號
電話:0422853700
營業時間:07:00-19:30 週三公休 詳情請見臉書最新資訊
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