台中早午餐饅頭早餐早午餐就吃這間!伍宅從台中南區起家,後來搬到西區台中教育大學附近的民生路,主要提供炭烤饅頭、炭烤土司、熱壓吐司、酥皮蛋餅等品項,忠於古早味卻又變化出更多新意,想吃台中饅頭肉排蛋的時候還真直接想到他(笑)內用還有插座可以使用,沒有過多油煙味,口味偏清淡,腸胃炎的朋友也吃得很高興,如果還有吃到什麼厲害的台中饅頭早餐也歡迎推薦給我!
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特色|推薦原因
- 台中饅頭早餐新創意,肉排蛋加花生醬最對味
- 炭烤饅頭、炭烤土司、熱壓吐司、酥皮蛋餅種類豐富
- 出餐快、內用有插座可以使用,沒有過多油煙味
品牌資訊
地址:台中市西區民生路142-1號1樓
電話:0422220252
營業時間:06:00-14:00
餐點推薦
豬排蛋饅頭加起司
▲ 豬排蛋饅頭加起司不會錯!饅頭炭烤出微酥鐵網烙痕,夾入豬排、嫩蛋和起司,讓人想起了小時候的早餐饅頭。饅頭組織細膩有彈性,咀嚼之中帶有淡淡甜奶香,保有濕潤度而不乾,肉排是黑胡椒口味,類似以前在菜市場跟肉攤買的調味豬排,厚薄度適中、扎實又嫩,再加上一片起司,恰到好處
花生醬豬排蛋饅頭
▲ 加花生醬真的是真愛!炭烤饅頭內層抹上顆粒花生醬,大約是微糖的甜度,濃郁又不搶戲,同樣夾入黑胡椒肉排和蛋,這樣的組合不管放在吐司、蛋餅都很棒,每一口都是甜鹹交錯的懷念古早味,搭配起來不油不膩,雖然價格乍看之下比一般早餐店來得高,但食物的品質加環境絕對可打,很適合在想念饅頭的時候來吃吃看
熱狗
▲ 就是熱狗,但不會煎得太乾,QQ軟軟很好吃
非基改豆漿|拿鐵咖啡
飲品全部都可以調整甜度冰塊,這點很加分,但豆漿和拿鐵咖啡喝起來都偏淡,下次再試試看最基礎的紅茶試試看
環境
▲ 料理台沒停過,一大盤豬排也都放在蒸箱中預備,組合即可出餐,也比較不容易因為人潮影響品質,這個SOP真的很不錯(笑