食久茶事|台中大里咖啡廳貨櫃屋秘境,早午餐咖哩飯義大利麵、自栽茶

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台中早午餐大里咖啡廳食久茶事是一家獨特的波西米亞風格貨櫃屋餐廳,不僅提供早午餐、麵飯食、咖啡茶飲、輕食甜點,熱愛水上活動的老闆娘同時經營名為「好好立槳」的SUP品牌。食久茶事是網美店嗎?我認為不是,他很美但也十項全能的有內涵。如果有求婚、派對、抓周等活動需求,也可以提前和食久茶事接洽,戶外空間佈置起來真的很浪漫

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食久。茶事在哪裡

食久。茶事
地址:台中市大里區甲堤南路71-1號
營業時間:11:30-21:00 週六11:30-21:30
電話:0966823037
FB:食久。茶事

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食久。茶事環境

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▲ 作為台中求婚餐廳、台中派對餐廳,食久茶事擁有非常棒的戶外場地,傍晚或秋日在這裡坐著乘涼應該會很愜意

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▲ 庭院中有一顆豐盛的芒果樹,期待他熟成的時候,應該會有很多芒果甜點!

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▲ 貨櫃屋的空間不大,但不管是桌椅或燈具,都非常有質感,小空間冷氣很舒服,也不會覺得熱

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▲ 架上的選書我都好喜歡

食久。茶事推薦餐點

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凱薩雞肉溫沙拉

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食久茶事凱薩雞肉溫沙拉以當季新鮮水果與蔬菜做搭配,淋上凱薩醬與油醋,最後鋪上雞胸肉,以多款堅果作為點綴。雞胸肉口感類似美式賣場凱薩沙拉,吃起來清爽不厚重,很適合一起分享,或當作單人的輕食

主廚濃湯

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▲ 今天的主廚濃湯是馬鈴薯玉米濃湯,裡頭有滿滿的馬鈴薯丁與玉米粒,甜度自然,小孩應該也會很喜歡

紐奧良雞翅

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食久茶事紐奧良雞翅烤到醬色均勻,外表酥脆、肉質軟嫩,隻隻飽滿,吃起來新鮮不乾柴,喜歡雞翅的朋友們可以試試看

瓦斯薯條

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食久茶事薯條超扎實!有粗度的薯條上方撒上松露與帕瑪森起司,口口香脆吃得出馬鈴薯原味,十分涮嘴

酥炸豬排咖哩飯

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▲ 米飯軟硬度適中,上頭一顆半熟蛋,不僅賞心悅目,更提升整體層次

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▲ 酥炸豬排咖哩飯份量十足,炸豬排使用有厚度的大片里肌肉,包裹適當的麵包粉油炸成金黃,每一口咬下外層酥脆乾爽、內部卻保持著豬肉的軟嫩與嚼感,單吃就很好吃,搭配香甜的日式咖哩也是不同的風味

辣味唐揚雞義大利麵

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▲「唐揚雞是生鮮原塊雞肉,自己處理自己調麵糊,可以吃得到雞肉的原味和炸衣香氣」食久茶事的闆娘有自信地著說。辣味唐揚雞義大利麵基底使用濃郁的黃金泡菜,炒入杏鮑菇、洋蔥等食材,帶著小辣的辣度,讓人忍不住一口接著一口

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▲ 果然,這唐揚雞是我吃過最喜歡的口味!唐揚雞炸成金黃的醬黃色,一口咬下,表皮緊緊包覆雞肉本體,麵衣酥脆可口、肉質結實彈嫩,沒有多餘的油脂和皮,口口都是鮮嫩多汁,絲毫沒有油膩感。厲害的是放冷掉也好吃,想必油品也是有控管的品質

奶香金萱|今日限定主角 套餐補差額

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食久茶事的茶飲來自自家的有機茶園,奶香金萱使用三角立體茶包沖泡,茶湯呈金黃色,風味清爽甘甜,擁有絲綢般滑順的口感,慢慢喝一杯好茶,也是享受。「今日限定主角」是當季的鮮榨果汁,今天的主角是西瓜汁,喝起來比想像中清爽不甜膩,很適合夏天

升級套餐(烤布蕾+50元飲料任選)

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食久茶事的甜點都很深得我心!炙燒過的堅實糖衣香甜,輕敲發出清脆聲響,底下蛋奶黃色的布蕾柔和,看得到香草籽,口感是扎實細密的,甜度低,讓人可以好好品嚐食物本身的味道

巴斯克乳酪蛋糕

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▲ 今天的巴斯克蛋糕是宇治金時抹茶口味,食久茶事的巴斯克乳酪比例極高,質地細緻扎實,送入口中可以感受到抹茶獨特的青草香,接著醇厚奶香與茶香一起入口,在尾韻留下甘甜,一樣不甜膩,很適合非螞蟻人的我

食久。茶事推薦菜單價位

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▲ 菜單品項皆有時效性,如有修正皆以店家為主

後記

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食久茶事是一個可以帶來幸福的地方。無論是食材的品質、擺盤的美感、份量的慷慨還是用餐的氛圍都保持著極高的水準,甜點也讓人驚艷!庭院美景令人著迷,無論是攜帶毛小孩或是孩童造訪,都能帶來愉悅的體驗,也期待下次晚上來,應該會有不同風景吧

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