這間台中西屯區早午餐也能吃台灣小吃！富海位在漢口路一段接近台灣大道處，是品牌感極佳的一間台中平價早午餐店，鄰近長榮桂冠和 永豐棧酒店，主打手工脆皮蛋餅、麵線，料理和口味融入台灣小吃特色，提供魷魚腳、滷大腸、干貝、剁椒皮蛋、炸湯圓、甘梅薯條等特色選擇，愛吃辣記得加辣菜脯，他們家的炸雞塊更是一絕，環境裝潢也很別有味道，讓人一秒感受復古質感氛圍
環境
▲ 品牌以復古的深綠色作為主色調，搭配燙金書法字體，牆面以簡潔的白色作為基底，以深木色和黑色作為裝飾，空間不大，但卻別有風格，充滿耐人尋味的復古調性
▲ 面紙印有自家logo，魔鬼藏在細節中
醬料區
▲ 醬料區除了醬油膏、甜辣醬、番茄醬、胡椒粉，也有沙茶、辣油和自家炒的特製辣菜脯，網友激推，愛吃辣的必加
餐點推薦
大腸麵線
▲ 在早午餐店賣麵線的做法很南部，麵線有海派、海陸、甘蝦、鮮蝦、干貝、大腸、魷魚腳和清麵線等不同選擇，可以搭配套餐。麵線出乎意料合口味，勾的是薄芡，大腸新鮮、滷得又香又入味，加上香菜、沙茶、蒜泥、油蔥、醋和一點辣菜脯，750ml也不嫌多，簡直太涮嘴！
剁椒皮蛋烤肉蛋餅＋B套餐
▲ 加59元升級套餐，可以選擇搭配雞塊或薯條，25元飲品可補差價選其他品項
▲ 蛋餅是他們的招牌，脆皮蛋餅種類多，他們家的麵皮特別薄，屬於薄酥脆的類型，和均勻濃郁的蛋液貼合在一起，餅皮彷彿是配角，主角是香濃的蛋，卻難掩酥脆的麵香，裡頭的剁椒皮蛋只起了妝點作用，口味是好的，但不會特別突出，烤肉片偏薄、醃製入味，整體來說份量精巧，以一份70元的蛋餅來說，稍微讓人有點不平衡（但考量到品牌感又會覺得值得）
雞塊
▲ 雞塊出乎意料成為今日的MVP！雞塊炸得顏色深，和一般吃到的口味都不同，裡頭的肉特別鮮嫩多汁，吃得出肉的實感，是我目前吃過最接近雞肉本體口感的雞塊，外表也不油膩，這味道不誇張，可以天天吃都沒問題
富海紅茶｜烏龍綠茶
▲ 茶品有自己的特色，喝起來以早午餐店來說是中上水準，甜度可調，對無糖人來說是福音
菜單價位（詳細以官方公告為主）
▲ 最後送上菜單給大家
西屯早午餐 富海 FUHAI
地址：台中市西屯區漢口路一段2-6號1樓（google map)
電話：0423165808
營業時間：平日07:30-14:00 假日08:00-14:30
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