來點泰泰打拋雞加香蔥！
麵糊蛋餅也可以很現代？今天就來點咕渣米吧！這間年輕人經營的新型態古早味蛋餅店，傳承自阿嬤50年的味道，以獨家手法煎製麵糊，對火侯要求的精度極高，採用嚴選食材、在配料上創新，創造出獨一無二的超飽足感麵糊蛋餅，位在五權八街三角窗位置，開幕不久便成為IG打卡熱門點。作為蛋餅專賣店，蛋餅品項多達26種，還可以自行做排列組合、搭配不同小點心，用餐區舒適無油煙，讓你可以一個星期吃好記次都不會膩！
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品牌資訊
地址：台中市西區五權八街170號
營業時間：07:00-13:00
電話：0423720373
官網：https://www.goodzhami.com
環境
▲ 二樓空間寬敞明亮，天氣好的時候陽光非常充足，幾乎零陰暗死角，坐在窗邊可以看見樓下操場風景，特別悠閒愜意
▲ 用餐採用半自助式，店員會協助將餐點送上來，餐具、飲用水和醬料自取，用完餐後自行回收和分類
推薦餐點
香蔥蛋餅
▲ 首先是簡單的香蔥蛋餅，外表煎得微微焦脆，吃起來有股舒服的酥脆感，餅皮算是厚的，咬起來先軟而後Ｑ彈，舌尖有種古早味蛋餅獨有的綿密感，蛋液蛋香濃郁，看得出來不只使用了一顆蛋，加上滿滿鮮甜蔥花，簡單卻好極了！不得不說他餅皮可真厲害，一般麵糊蛋餅很容易過油過焦，或是厚薄度不均，他們家都沒有這問題，拿捏恰到好處，其他就看個人對於厚薄度的喜好了
泰泰打拋雞蛋餅＋香蔥
▲ 另一份選擇了打拋雞，走的是清爽路線，裡頭包入九層塔、打拋雞，另外自己加點了青蔥。雞肉使用了瘦雞絞肉，微微辣度和打拋的醬香感相融合，口味偏台式，可以稱作九層塔辣炒雞，但卻不影響他的美味度。淋上東泉辣椒，這一份吃下來超級飽，幸好豆漿沒點大杯的，早餐吃這樣真的可以飽到中午啊
煉乳銀絲卷
▲ 銀絲卷炸得金黃酥香，外表上色均勻，總共有兩顆小的銀絲卷，沾上煉乳就是完好的古早味。如果想加點小點，建議可以參考套餐，點起來真的比較划算！
無糖豆漿｜古早味紅茶
▲ 飲料可選中杯或大杯，豆漿分成有無糖，喝起來和一般早餐店的袋裝豆漿差不多；古早味紅茶順口不澀，不會太甜，符合現代人口味
咕渣米手工麵糊蛋餅 菜單價位
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