台中海南雞南洋料理新開幕推薦!西區向上市場附近有食祿是我近期吃過最有誠意的海南雞飯,有食祿不僅提供美味便當型雞飯料理、打拋豬,還有真材實料甜湯、飲品、假日限定咖椰吐司,加上有食祿南洋風格雅緻裝潢,讓人不敢相信是在吃一份 130-150 元的簡餐。適合一個人吃飯、朋友聚餐、簡單晚餐約會,顛覆你對海南雞專賣店的想像
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有食祿 個人評價心得
「與性質相仿的餐廳相比,有食祿整體性價比高,從主餐、點心到南洋風格環境都令人印象深刻,不只是單純吃飯的地方,更療癒心靈,下次想吃海南雞,來這裡試試看吧!」
有食祿 菜單價位

有食祿 環境



▲ 有食祿位在向上路一段的角間店面,有別於兩旁的陳舊建築,有食祿復古瓷磚與磚紅,搭配大量綠植與復古海報,讓人眼睛一亮



▲ 綠植搭配低飽和色調牆面,在陽光灑落時,光影交錯營造溫潤放鬆原始氛圍,選用竹編燈、木桌、籐椅、木椅等自然材質軟裝,夜幕下垂時,暈黃光線給予人滿滿的安全感




▲ 不僅有椰香飯與南洋料理的迷人香氣,更像踏上一趟小小南洋之旅


有食祿 推薦餐點

海南雞腿椰香飯 NT.140

▲ 第一次吃推薦點招牌海南雞腿椰香飯!海南雞腿搭配青花菜、烤甜椒、香料杏鮑菇、高麗菜、蜜地瓜、荷包蛋等繽紛菜色,調味適中清爽不油膩,特別喜歡油蔥炒高麗菜,不是單純家常菜,更顯用心


▲ 海南雞腿選用台灣國產雞肉,以薑黃和香料醃製入味,細火烹調保留肉質水嫩感,入口香氣清爽、溫潤不膩,特別喜歡薑黃香氣,雞腿肉扎實有彈性,可以搭配一旁醬料享用,以這個價位來說超乎期待,很有水準
椰香飯以泰國米、香料與椰漿同煮,米粒吸飽香氣,入口緊實軟糯、帶著溫柔甜香,單吃迷人,搭配料理更是引人沉醉
綜合雙拼椰香飯 NT.150

▲ 綜合雙拼椰香飯搭配海南雞與打拋豬,海南雞腿肉鮮嫩滑口,打拋豬以九層塔與辣椒炒出開胃鹹香,微辣爽口卻不會過於油膩。一口海南雞、一口打拋豬,再搭配椰香飯,雙重享受一次滿足

銀耳椰香芋露湯 NT.80


▲ 甜湯也是必點!飯後來一碗銀耳椰香芋露湯,淋上椰奶,乍看之下是八寶粥的配料,但遠不止如此。芋頭、銀耳、紅豆、綠豆、薏仁、核桃、粉角一起熬煮成健康美味甜湯。配料口感層次豐富,椰奶帶來柔和絲滑感,溫潤不甜膩,是兼具養生與療癒的甜湯,滿足飽足
泰式奶茶|自家紅茶

▲ 飲料可選泰式奶茶或有食祿紅茶,泰奶茶韻濃郁,甜度恰好,冰涼滑順,紅茶則茶香清雅,回甘清爽,搭餐或單飲都恰到好處
咖椰吐司(週末限定)

▲ 若在週末造訪,千萬別錯過咖椰吐司!咖椰是以椰漿、雞蛋、糖和香蘭葉熬煮而成的醬料,有厚度的土司外酥內軟,抹上咖椰醬與冰涼奶油,冷熱交織出獨特風味,甜香滑順中有奶油鹹鹹乳香


▲ 個人覺得有食祿咖椰吐司抹醬比例恰好,很符合現代人的口味,既是甜點,又不會覺得負擔太重,下次來還想外帶一份
有食祿 總結心得
有別於兩旁的陳舊建築,有食祿復古瓷磚與磚紅,讓人眼睛一亮。二樓綠意圍繞、陽光灑落氛圍,瞬間覺得放鬆自在,特別推薦海南雞腿椰香飯和銀耳椰香芋露湯,不管是一個人吃飯、朋友聚餐都很合適
與性質相仿的餐廳相比,有食祿整體性價比高,從主餐、點心到南洋風格環境都令人印象深刻,不只是單純吃飯的地方,更療癒心靈,下次想吃海南雞,來這裡試試看吧!

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