吾米韓味食堂｜超韓餐盒110元起！逢甲平價韓式料理天花板

終於在台中找到好吃的韓國泡菜與韓式料理！上次逛逢甲夜市慶和街時突然發現一間新開幕的逢甲輕食便當，傳承韓國媽媽手藝，主打手工泡菜、高CP值韓國家鄉料理，最低只要 110 元即可享有 4 樣小菜、湯品、主食和白飯可多續一碗，講究細節，連湯品也神還原韓國當地口味，讓熱愛韓國美食的我一試成主顧

特色｜推薦原因

逢甲巷弄隱藏版平價韓式料理！韓國媽媽手工泡菜、私房家常菜
輕食餐盒 110-140 元內用白飯可多續一碗，小菜、主食、湯品營養滿分
愛韓國泡菜的朋友們不能錯過，還原韓國當地口味

吾米韓味食堂菜單

吾米韓味食堂環境

▲ 內用空間不大，許多人會選擇外帶餐盒，今年6月開幕至今，深受附近逢甲學生及上班族喜愛

▲ 半開放式廚房可以一窺料理者製作餐點

吾米韓味食堂推薦餐點

炙烤嫩肩牛餐盒

▲ 餐盒以定食方式呈現，概念源自於健康餐，包含主食、米飯、3 款小菜、半顆溏心蛋與湯品，白飯不夠都還可以再續一碗，吃得巧也能吃得飽，價格 110-140，以現在的物價來說非常平實，不用到動輒千元的韓式餐廳，便能品嚐到韓國媽媽味道的韓式料理

▲ 第一次來點了一份炙烤嫩肩牛餐盒，嚴選嫩煎牛排煎成鮮嫩多汁的模樣，肉質扎實有彈性、調味得宜，讓人聯想到好吃的韓式燒烤

▲ 今天提供韓式泡菜、韓式涼拌金針菇、韓式涼拌小黃瓜等手工小菜，傳承自韓國媽媽的手藝，樣樣涮嘴開胃。尤其是泡菜，一吃回憶湧上心頭，辣中帶點甜的爽脆感不死鹹，充滿辛香料與蒜頭氣息，重點是沒有「台式韓國泡菜」的酸度，非常討喜！

如果喜歡，也可以預訂一罐 500 克手工泡菜，目前售價 150 元

▲ 湯品隨季節變化，目前提供豬骨熬製的乳白色豬骨湯，醇厚濃郁，加入了馬鈴薯片，讓我想起韓國天冷時暖胃的那碗豬肉湯飯

泡菜炒豬肉餐盒

▲ 外帶了一份泡菜炒豬肉餐盒，手工自製泡菜與豬五花肉拌炒，天然脂香結合泡菜帶來另一種層次的感受，非常下飯。外帶餐盒同樣提供三種小菜與半顆溏心蛋，米飯份量也不少。話說這香米、糙米、梗米黃金比例混合的白飯很對我的味，咀嚼中又香又彈又有口感，讓我天天吃都沒問題啦

吾米韓味食堂評價｜心得

本身很喜歡韓式料理，更想念在韓國吃到的家常菜餚，這次在逢甲巷弄中發現吾米，好像發現新大陸一般，麻雀雖小實力俱全，簡單料理保留原始風味，調味是精髓，讓人邊吃邊點頭稱讚，從小菜、米飯、主食到湯品，都令人念念不忘！期待下次再來嘗試其他料理，還想預訂一罐泡菜帶回家呢

西屯韓式料理推薦吾米韓味食堂（泡菜職人館）

地址｜台中市西屯區慶和街40號
電話｜ 0424520592
營業時間｜12:00-21:00（週六公休）
FB｜https://www.facebook.com/profile.php?id=61561093010366
IG｜https://www.instagram.com/wuming_0606/
官方 line｜@209myykw

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