把日常當作熱情所在
《Whood咖啡美學自家烘焙坊》
意外發現的街邊咖啡廳！Whood咖啡美學自家烘焙坊位在信義安和站和國父紀念館站中間，是google擁有4.9顆星高分的信義區咖啡廳，平日不限時。老闆是臺南人，因為家裡經營烘豆工作室和咖啡廳，從小耳濡目染之下擁有專業的咖啡知識和技巧，終於在光復南路這代創立了自己的小天地。Whood咖啡美學自家烘焙坊提供手沖咖啡、義式咖啡與限量的手作甜點，走入Whood咖啡美學自家烘焙坊卻能感受到滿滿的台南熱說，食物和飲品也都一樣熱情美味
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Whood 咖啡美學自家烘焙坊在哪裡
Whood咖啡美學自家烘焙坊
地址：台北市信義區光復南路453-3號
電話：0287863123
營業時間：11:00-19:00 週一公休
店家IG：whood_drinkandfood
Whood 咖啡美學自家烘焙坊推薦餐點
哥倫比亞 幻境莊園 藝妓 NT.300
▲ Whood咖啡美學自家烘焙坊單品豆都可以做成美式、濃縮、拿鐵、手沖或冰沖，採用二氧化碳浸漬蜜處理，乾豆便聞得到濃濃薰衣草香氣，喝起來帶出淺淺迷迭香氣息，留有佛手柑酸甜香尾韻，是一支清爽又耐喝的豆子
瑞典檸檬蘇打咖啡 NT.180
▲ 夏天來Whood咖啡美學自家烘焙坊就喝這一杯！瑞典檸檬蘇打咖啡結合西西里咖啡和氣泡水，檸檬的酸、氣泡的爽、糖漿的甜與咖啡的沈穩融合在一塊兒，有種渡假的滋味
酥粒藍莓蛋糕 NT.150
▲ Whood咖啡美學自家烘焙坊的蘇粒藍莓蛋糕是款加熱的溫蛋糕！底層是鬆軟濕潤的蛋糕體，充滿奶與麵粉的香氣甜香，中層夾入甜美的酸甜藍莓，上層的酥粒增添額外的口感和香脆的質地，烤過後更待酥香，形成了完美比例，很適合喜歡藍莓的朋友們
黏黏核桃肉桂捲 NT.150
▲「其實以前不敢吃肉桂捲，後來終於找到自己喜歡的味道」Whood咖啡美學自家烘焙坊老闆娘笑著說。黏黏核桃肉桂捲肉桂粉味道溫和，採用黑糖與蜂蜜調配甜度，醬料濃郁，大約是七分甜度，加上手感的甜麵糰、脆脆核桃粒，走的是一個樸實的層次感，介於麵包和甜點之間，很適合肉桂初學者
鐵觀音茶香捲 NT.180
▲ 鐵觀音茶香捲是我今天吃到最喜歡的甜點！Whood咖啡美學自家烘焙坊的鐵觀音茶香捲是可遇不可求的甜點，輕輕壓上去能感受到蓬鬆的彈性，送入口中綿密而鬆軟，裡頭的鮮奶油一樣不膩，輕輕地融化在舌尖上。隨著咀嚼，鐵觀音茶的獨特風味逐漸展開，品嚐到茶葉的深邃和濃郁，帶有一絲絲烘焙的香氣和微妙的花香，非常好吃
Whood 咖啡美學自家烘焙坊環境
▲ 印著 Whood 的玻璃瓶本來是設計作為外帶使用，當作裝飾品陳列也非常有質感
Whood 咖啡美學自家烘焙坊菜單價位
後記
看似個性的小店，卻有著臺南人的熱情與溫度，來杯自家烘焙的手沖，也能聞到陽光的味道吧！
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