想在嘉義找一間喝茶吃飯的舒服餐廳？來嘉義就是要喝阿里山茶！這次入住承億文旅桃城茶樣子，中午先來諸山堂吃飯，這裡提供阿里山和日月潭茶飲、精緻麵飯、水餃、披薩、茶厚片、小點等，這次點的每樣餐點都有一定水準，不輸知名茶館。特別推薦韭菜水餃、滷味、沏茶體驗和純茶系列，吃了還念念不忘呢
諸山堂 環境
▲ 諸山堂位在承億文旅桃城山樣子的一樓，先走進飯店後右轉，就可以看到諸山堂的入口，如果有入住飯店，早餐也是在這裡用餐唷！
▲ 茶屋空間需要特別做租借，陽光透過半掩的窗灑落進茶屋，斑駁樹影隨風輕搖，木桌上交織出光影節奏。茶壺邊緣氤氳著熱氣，香氣繚繞，彷彿也跟著這自然節拍微微起伏
諸山堂 菜單
諸山堂 推薦餐點
黑金滷拌麵 NT.180
▲ 主餐麵飯水餃披薩樣樣俱全，表現可圈可點。黑金滷拌麵醬香撲鼻，拉麵麵條彈性十足，牢牢扒著濃郁黑滷醬汁，色澤深沉發亮，蘊藏著時間風味，香Ｑ又耐吃
韭菜水餃 NT.160
▲ 韭菜水餃皮薄餡滿，輕咬開有嚼勁的麵皮，鮮綠韭菜與豬肉的香氣瞬間爆發，沾上點醬汁，十顆吃起來飽飽的，撫慰人心的，最是家常
滷味拼盤 NT.150
▲ 綜合滷味包含豬腱肉、烤麩、小鳥蛋、小豆乾、米血糕、豬耳朵，南部口味鹹甜鹹甜，每一樣都有入味，都很好吃
燙時蔬 NT.58
▲ 今日的燙青菜是高麗菜，淋上恰好的甜鹹肉臊，高麗菜本身鮮甜
焙茶奶酥 NT.80
▲ 焙茶奶酥吐司也令人驚艷！厚片丹麥土司本身奶香與手感比在三明治中鮮明，切下一角送入口中，瞬間盈滿焙茶香氣，醇厚而細緻的碳焙茶香四溢，恬雅滿足
冰梅高山青綠 NT.200
▲ 這裡也有特調茶飲，冰梅高山青綠喝起來很新鮮，滋味酸爽，不過最喜歡的還是純茶，一茶一天堂，彷彿可以掃去所有雜亂思緒，愈喝愈是沈醉
威士忌鮮奶茶 NT.200
▲ 威士忌奶茶像午後日光灑進窗邊，一杯威士忌鮮奶茶，在柔和與濃烈之間取得微妙平衡。奶茶的溫潤滑順中，藏著一抹來自威士忌的木質與麥香餘韻，微醺不醉，像一段被收藏的回憶
沏茶體驗 NT.399
▲ 沏茶體驗是特色，熱茶選擇蜜香紅茶、冷茶選擇凍頂烏龍：前者宛如午後陽光灑落樹梢的溫柔，帶著天然果蜜般的甘甜與淡雅花香；後者則是山野間的沉靜風景，一抹焙火帶出的米穀氣息與甘潤喉韻。熱茶可回沖，慢慢喝一個下午都沒問題
嘉義喝茶人文茶館推薦 諸山堂
地址｜嘉義市東區忠孝路516號1樓
電話｜052280555
時間｜12:00-20:00
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