SEA TO SKY必吃5道料理推薦！絕美台北景觀餐廳餐酒吧

終於吃到台北景觀餐廳、台北餐酒館酒吧高質感推薦「SEA TO SKY」47樓美景、海與天空絕美空間、精緻用心地中海料理，讓信義區餐廳 SEA TO SKY成為傳說中台北求婚餐廳成功率100%的存在，更是許多人嚮往的台北約會餐廳首選。今天不是什麼特別日子，單純想來這裡吃個飯，推薦 SEA TO SKY 必吃5道料理給大家，當天吃真的很滿意！

特色｜推薦原因

• 絕美高樓台北景觀餐廳，約會聚餐首選！
• 台北地中海料理佼佼者，精緻用心不踩雷
• 必點巨大吸睛藍絲絨蛋糕！扎實微酸甜驚喜滋味

關於 SEA TO SKY

S&W Taipei 姊妹店 SEA TO SKY – Seafood & Bar 位於微風信義百貨47樓，以信義區高空海鮮餐廳聞名，以橫跨時空軸線的當代料理作為主軸，將「高空美景」與「遼闊海洋意象」完美結合，以「海天一線」的概念貫穿其中

SEA TO SKY 菜單價格

SEA TO SKY 晚餐單點

SEA TO SKY 午餐套餐

SEA TO SKY 飲品

SEA TO SKY 怎麼走

• 直達電梯：位於「國泰置地廣場大樓1樓櫃台」
• 微風信義：至微風信義4樓再轉搭「天際薈景觀餐廳電梯」到47樓
• 若於微風百貨打烊時段後至酒吧消費，煩請撥打 02-2758-1116，餐廳將派專人至1樓櫃台接待

▲ 看到通往天際薈餐廳的電梯門口，沒人排隊的話直接往前走即可

SEA TO SKY 環境

室內用餐區

▲ 左手邊前往室內用餐區，服務專人親切引導

▲ 特別喜歡藍色潑墨般的藝術玻璃旋轉片

▲ 室內處處可見天空與海洋的漸層元素，自然又兼具藝術性，讓人徜徉其中

戶外酒吧 SEA TO SKY Bar

▲ 戶外用餐區可直接看到101方向的市景，晚上也是個小酒吧，營業到00:00

• 戶外酒吧沙發：寬闊慵懶的沙發座位，網路訂位僅提供4～6人座位，7人以上請來電洽詢
• 戶外用餐桌位：可同時享用晚餐與欣賞風景，7人以上請來電洽詢

SEA TO SKY 推薦餐點

SEA TO SKY 必點 1｜STS 海鮮冷盤

▲ 雙人份的海鮮冷盤包含精選生蠔、季節海鮮、希臘沙拉、雞尾酒醬、乾蔥紅酒醬與蒜味鯷魚美乃滋，原本看網路評價不是那麼好，沒想到表現不錯！

▲ 海鮮固然都十分新鮮，大顆生蠔滑嫩如絲，幾乎入口即化的口感讓生蠔控叫好，季節海鮮包含鮑魚、大白蝦、胭脂蝦、獅魚生魚片等等

▲ 希臘沙拉蘿美爽脆、乾酪濃郁，酸甜雞尾酒醬與乾蔥紅酒醬相得益彰，蒜味鯷魚美乃滋則為整道菜增添了一抹鹹香，層次豐富，令人回味無窮

烏魚子鹹蛋黃醬

▲ 氮氣地瓜泥與自製酸種裸麥麵包也是絕配，氮氣地瓜泥如雲朵般輕盈，入口即化，搭配自製酸種裸麥麵包的微酸與嚼勁，與烏魚子鹹蛋黃醬的濃郁鹹香完美融合。每一口都是鹹甜交織的美味饗宴，豐富多變，好吃到抹盤

SEA TO SKY 必點 2｜馬賽海鮮濃湯

▲ 這像是在義大利喝過的濃湯啊！馬賽海鮮濃湯入口的那一刻，彷彿整個地中海的精華都在舌尖綻放。精心熬煮濃湯綿密細膩，卻不失其清爽本質，宛如絲綢般滑過喉嚨，番茄的微酸與藏紅花的馥郁香氣交織，海鮮層次完好展現。裡頭加入魚肉、鮮蝦、貽貝與花枝，蒜香與茴香點綴其中，為濃湯增添了深度與複雜性，愈喝愈好喝

蟹肉甜甜圈

▲ 蟹肉甜甜圈也是 SEA TO SKY 招牌，外酥內軟的甜甜圈包裹著鮮美蟹肉，葛瑞爾起司鹹味細緻香濃，與拇指檸檬清新相映成趣，上方擠上紫蘇美乃滋，為這道菜增添了一抹獨特的香氣，每一口都是驚喜

SEA TO SKY 必點 3｜龍蝦細扁麵

▲ 龍蝦細扁麵整隻龍蝦端上桌！以番茄奶油醬為基底，櫻桃番茄的酸甜與油封大蒜的香氣完美融合，辣椒帶來一絲刺激，層次豐富、濃淡恰到好處，細扁麵吸附滿滿醬汁，口感 Q 彈有嚼勁，特別耐吃清爽呢

▲ 再來一塊優質龍蝦肉，鮮嫩甜潤的肉質令人欲罷不能，吃過很多不及格的龍蝦，這味道是不錯

SEA TO SKY 必點 4｜炭烤日本F1紐約客牛排

▲ 紐約客牛排真正料理得外焦裡嫩，五分熟度粉嫩肉質細膩多汁，咀嚼起來細緻又有彈性，油花細緻，結實有勁。爐烤洋蔥香甜軟糯，與蘿蔓萵苣交織出清爽又有韻味的色彩。松露紅酒醬濃郁芳香，為整道菜增添了一抹奢華，口感豐富層次分明，令人回味無窮

SEA TO SKY 必點 5｜巨大藍絲絨蛋糕

▲ 相信 S&W 的巨大紅絲絨蛋糕大家已經很熟悉，來 SEA TO SKY 當然不能錯過藍絲絨蛋糕！同樣也是超巨大，美麗的漸層海洋色澤增添夢幻感，看上去賞心悅目。一層蛋糕體一層濃郁奶油乳酪醬，吃起來格外扎實濃郁，甜中帶點微酸感，不會過膩，不過吃不了太多就覺得挺飽的啊（笑

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