台中吐司推薦這間！永豐吐司建國店主打鮮奶吐司、葡式蛋撻，鄰近台中車站、文創園區、國家漫畫博物館，是在地人最愛的台中麵包店，遊客來台中一日遊，也常聞香而來，成為最「真材實料」的台中伴手禮。姊妹店小豆麵包在第二市場旁，以日式麵包為特色，也很值得去逛逛！
特色
- 真材實料鮮奶吐司，吃過就知道讚！
- 葡式蛋塔現烤專門店，每日限量不定時推出！
- 綠空鐵道、大同國小旁，假日來可以一起逛市集
永豐吐司建國店 環境
▲ 日式風格店鋪空間不大，但可以看到師傅現場製作麵包。內行熟客都會直接預訂，等著吐司出爐後直接過來拿，現場看到什麼再多帶一兩個
麵包製作
▲ 現場師傅不停地趕工，從小麵團，變身成為一個個可口麵包
葡式蛋撻出爐
▲ 看到葡式蛋撻出爐的瞬間，香氣隨著熱氣四溢，簡直太逼人啦
麵包架
▲ 剛出爐的麵包會放在鐵架上，等涼了再裝袋，也有許多麵包在架上就被選走了
吐司切片服務
▲ 購買吐司後可以選擇請店家協助切片，或是不切片，直接帶回家
永豐吐司建國店 推薦餐點
鮮奶吐司
▲ 這是壓下去會回彈的吐司！金黃色的外皮散發著誘人的光澤，光是打開包裝濃郁的奶香便撲面而來，輕輕觸碰鮮奶吐司，綿密柔軟的質地如同棉花糖般輕盈，組織卻非常扎實，沒有空氣感的蓬鬆，而是細膩均勻的「牽絲」質感
一口咬下，鮮奶吐司如生吐司般綿密軟嫩，每一口都充滿濃濃的優質蛋奶香味，卻也不過份油膩或甜膩，保持著恰到好處的濕潤度，讓人欲罷不能。看似簡單，平衡香甜的滋味在口中縈繞、回味悠長，讓人忍不住想再吃一片
肉鬆吐司
▲ 肉鬆吐司以鮮奶吐司為基底，加入嚴選Ａ級肉鬆，份量飽滿扎實，每一口都可以吃到肉鬆的實感，大人小孩都喜歡
特濃乳酪起司吐司
▲ 乳酪起司吐司是我的最愛！鮮奶吐司麵團加入乳酪丁、起司片一起烘烤，從第一片到最後一片都可以吃到滿滿乳酪和起司，鹹香有味，是乳酪控的最愛，冷吃或回烤各有風味，飽足感更加分
葡式蛋撻
▲ 葡式蛋撻是永豐吐司建國店特有的產品，只有這家的師傅會做，一吃就上癮！使用法國奶油、小農鮮奶製作，如布丁般的內餡蛋香鮮明、甜而不膩，加上層次豐富的千層酥皮，濃郁感提升，適合佐茶
紅豆生乳捲
▲ 除了吐司、麵包和葡式蛋撻，生乳捲也是不可錯過的蛋糕類產品。紅豆生乳捲保留了紅豆的綿密口感，拌勻清爽香醇鮮奶油，包裹在日本高級麵粉製作的輕盈蛋糕體中，甜度清雅宜人，當作下午茶無負擔
永豐吐司建國店 評價｜心得
早已聽聞永豐處吐司名聲，卻是第一次來買他們家的吐司，讓我留下深刻印象
麻雀縮小但五臟俱全，透過開放式麵包烘焙空間直接窺探做麵包的過程，層層環節都能看出品牌對於食材與麵包製作的堅持。他們的鮮奶吐司是真材實料的美味，口感綿密軟嫩、奶香濃郁卻不膩。肉鬆吐司和特濃乳酪起司吐司也各具特色，共通點是用料扎實，每一片都沈甸甸的飽滿實在
你說貴嗎？真的不至於，高過這個價的同值性商品比比皆是，品質卻沒有一半好
最令人驚喜的是葡式蛋撻，酥皮層次豐富、內餡如布丁般香甜ｌ招牌羅宋麵包簡單樸實，卻也耐人尋味。看似傳統的台中麵包店，不只將「做麵包」視為一種職業，更是讓客人健康開心、自己也健康開心的志業
「做自己敢吃的麵包」慢慢成為鄰里們的烘焙坊，難怪擄獲這麼多忠實粉絲，好味道也得以傳揚下去
台中吐司推薦 永豐吐司建國店
地 址：台中市西區建國路41號
營業時間：週一-週日 13:00-20:45
電話：0980978675
FB：這邊請
IG：這邊請
停車資訊：路邊停車
大眾運輸資訊：公車可前往大智北路搭乘「281號」「林祖厝站」下站，往正義街步行四分鐘可抵達
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