常備菜食譜1。3款零失敗涼拌綠葉菜，日式和風／泰式酸辣／蠔油涼拌，冷便當色彩飲食提案
常備菜食譜1｜3款零失敗涼拌綠葉菜，日式和風／泰式酸辣／蠔油涼拌，冷便當色彩飲食提案 簡單燙綠葉菜，如何變身秒殺的開胃小菜？ 餐盤中最常見的綠色蔬菜含有豐富的葉酸、葉黃素、維生素C、維生素B1&B2等微量營養素與礦物質， 膳食纖維含量高，做成涼拌菜放入冰箱冷藏，視情況可保存2~3天，當作炎炎夏日的常備…
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硬派主廚的軟嫩料理東門市場。敲碗新菜單！菇雞菇雞香麻雞胸、偶爾碎嘴櫻桃鴨胸巧思再升級
硬派主廚的軟嫩料理東門市場｜敲碗新菜單！菇雞菇雞香麻雞胸、偶爾碎嘴櫻桃鴨胸巧思再升級 所謂幸福，並非是那種不可褻玩焉的高級感 從東門市場發跡，擁有google上千評分、深受年輕族群喜愛的硬派主廚在新竹有兩間店面，之前和朋友慕名拜訪過一次（相關內容可參考 這裡 ）這次在防疫期間，老闆終於推出「菇雞菇雞香麻雞胸…
松竹梅壽司。呼叫紫米控芋頭控！新竹壽司外帶20年老店，全家人都愛的傳統創新好滋味
堅持好品質，我最愛的新竹壽司店沒有之一 ——《松竹梅壽司》 「今天要吃松竹梅嗎？」周一早上打電話預訂午餐，已經成為我們家的日常。松竹梅壽司是我們家最喜歡的新竹壽司，也是在地人新竹城隍廟美食自1997年營業至今二十幾個年頭，許多人不知道的是，老闆娘阿嬤在創業以前早已在手作壽司這領域琢磨十餘年，一開始在麵包店…
三河中川屋。在家防疫偽出國！日本師傅的人氣海苔便當、蒲燒星鰻，沖繩TACO飯也吃的到（已歇業）
三河中川屋｜在家防疫偽出國！日本師傅的人氣海苔便當、蒲燒星鰻，沖繩TACO飯也吃的到 來三河中川屋吃日本師傅的限定便當，防疫在家也能偽出國 三河中川屋位在美乃斯巷口、餐飲雲集的的中正路96巷，他們家的關西風蒲燒鰻魚深得我心，不惜成本，堅持使用煙少、導熱均勻、溫度高且持久的備長炭，讓烤肉的美味鎖在裡頭，搭配…
永禎食品。居家防疫不胖零食這樣吃！果醋/雜糧棒/無糖餅乾，宅配美食團購推薦
永禎食品｜居家防疫不胖零食這樣吃！果醋/雜糧棒/無糖餅乾，宅配美食團購推薦 「這看起來很健康但是真的好吃耶！」第一次吃到風靡IG健康飲食界的永禎產品，不禁發出驚嘆聲 健康的東西=不好吃？錯！不僅僅是我這麼想，永禎講究原料、工法與客戶體驗， 不管是濃醇醋、輕醋飲、雜糧棒、無糖餅乾或新推出的堅果都能感受到他們…
阿桂姨原汁排骨湯。慈聖宮美食4.3星綠蔭下老大稻埕滷肉飯排骨湯
住在大稻埕的老台北人，似乎已經習慣這樣的愜意日常。慈聖宮前小吃攤一字排開，亮晃晃的街道簇擁著尋香的人們，端著托盤，小心翼翼在後方榕樹下的廣場找一塊涼蔭。幾十年如一日，即使迪化街區的觀光漸興，文創店家如雨後春筍般林立，也變不了這兒的樸實，如此老味道。葉家肉粥、雞捲、許仔豬腳麵線、四神湯...，懂方法的人們總會點了各家的招牌一起分享，不鏽鋼桌排滿碗盤，誰說平民小吃就不能澎湃？
不過今天，只想將記憶留給阿桂姨原汁排骨湯
北投便當餐盒：防疫在家輕鬆吃，安心店家持續更新
2021 北投便當餐盒外帶外送優惠懶人包｜防疫在家輕鬆吃，安心店家持續更新 疫情來的太突然，全台也已經升到三級防疫，雖然現在筆者暫時離開台北，但仍然心繫待了4年的北投石牌，在這邊整理了便當餐盒的懶人包，有在地人吃了好幾年的老店家、也有經營不久的愛店，希望大家能一起度過難關，之後也會新增其他餐飲類別供大家參…
地方媽媽串烤丼飯。中午也能吃串燒！高CP值主廚秘製燒烤料理，松山外送店內價最安心
地方媽媽串烤/丼飯｜中午也能吃串燒！高CP值主廚秘製燒烤料理，松山外送店內價最安心 大膽的店名，細心豪邁的秘製料理 南京三民小巨蛋二號出口步行5分鐘，地方媽媽燒物丼飯位在社區建築一樓，鄰近長庚醫院總院、附近上班族居多，這裡除了多樣化的丼飯，更特別的是中午便開始供應的各式燒烤料理：以台式經典烤物為主，也有…
文吉肉羹。北投市場逾一甲子老店，一周只賣4天五品項，肉正漿少樸實無華甜鮮滋味（已歇業）
文吉肉羹｜北投市場逾一甲子老店，一周只賣4天五品項，肉正漿少樸實無華甜鮮滋味 肉羹紅茶溫泉，傳說中的北投新三寶 從北投捷運站二號出口出發，走進左手邊晴光紅豆餅旁的中正街49巷接光明路72巷24弄，穿過早市的蘿蔔絲餅攤，往中央南路一段對街的胡椒餅攤去，乍聽之下有些複雜，但對熟門熟路的我來說是捷徑。漢奇文吉上全…
自強市場無名排骨飯。一早吃排骨便當炒米粉！在地人帶路，二代傳承的家溫度古早味
自強市場無名排骨飯｜一早吃排骨便當炒米粉！在地人帶路，二代傳承的家溫度古早味 「排骨飯、炒米粉、肉羹湯」對了，還要加辣 說到自強市場便當店，除了每逢餐期就排隊的石牌便當名店之一「阿嬤的灶腳」，還有旁邊這間從早上開始營業、只賣到中午的無名排骨飯。相較於阿嬤豐富澎湃的菜式、成熟的商業化經營，無名排骨飯保…