盛食咖哩店勤美店|新型態美拍印度咖哩、必點起司烤餅!台中咖哩推薦

「每一間咖哩都挑戰著一種信仰,用濃烈訴說簡單」盛食咖哩店來自嘉義,是勤美商圈的台中咖哩必吃,目前在模範街與三井lalaport都有據點,販賣新型態、最接地氣的台中印度咖哩。如果你喜歡正宗印度咖哩,個人非常推薦北區美食 Spice Guru 瑪莎拉大師!盛食咖哩店老闆們在結識印度朋友後開始對印度咖哩著迷,反覆研發後合併日式與西式料理手法,慢慢成為今天的咖哩模樣,在google評論上也有4.4的高分。當然,盛食咖哩店不只有咖哩,也有印度風格的前菜、單點、飲品和最最最重要,超好吃的印式烤餅NAAN!先說結論,這道一定是必點啦

建議訂位,盛食咖哩店用餐時間是70分鐘,出餐小慢,但不收服務費!

推薦餐點|特色

  • 新型態印式咖哩肉品自由搭配,香米飯吃到飽
  • 必點Q軟起司烤餅熱熱吃會拉絲!
  • 新德里烤雞 mix 四川辣椒,愛辣愛肉者的單品選擇
DSC_0104.JPG

盛食咖哩位在模範街23巷12-3號,鄰近草悟道公園與草悟廣場

盛食咖哩勤美店 推薦餐點

DSC_0073.JPG
DSC_0093.JPG

印度華僑

DSC_0085.JPG
DSC_0087.JPG
DSC_0096.JPG

印度華僑結合新德里烤雞與四川辣椒的元素,雞肉表面呈現出焦糖色的外觀,以胡荽子、洋蔥子、孜然、大蒜、酸奶等作為基底,加入四川辣椒醬,一上桌便散發誘人的香氣。咬下一口脆嫩,中式刺激辛辣與印式濃厚辛香相融合,絕對能夠讓你的味蕾為之一振

這雞腿肉質當然是彈嫩了得,醃漬味道恰到好處,吃完原味也可以沾上主廚特製優格醬,更加富有層次感

盛食咖哩 海鮮

DSC_0067.JPG
DSC_0055.JPG

盛食咖哩(Masala 咖哩)是盛食咖哩店的招牌,屬於改良版的印式咖哩,表達盛食對於香料與咖哩風格的精神展現。加入Masala香料,也就是綜合印度香料,與洋蔥、番茄、青椒、優格等素材,入口是熟悉的薑、豆蔻、小茴香和肉桂等豐富的辛香氣息,緊接著是蔬菜的甜,尾韻帶有優格的獨特甜味,或鹹淡或辣甜,整體調和勻稱,一開始吃覺得平淡些,卻是愈吃愈有意思

米飯軟硬度配咖哩恰好,香氣十足,不知不覺就扒了許多飯,食量大的男生可以再續飯,基本上沒有限制,包準吃得飽

喀什米爾咖哩 海鮮

DSC_0052.JPG

想吃帶點辣度的重口味,喀什米爾咖哩絕對是首選。咖哩基底以番茄、孜然、胡荽子、香菜與奶油熬煮而成,口味相較起來更具有傳統印度咖哩的風情;如果兩人一起點,點一份喀什米爾咖哩,再來一份甜一點口味分著吃恰好。肉類依然選擇了海鮮,加入新鮮的小卷、蝦仁與干貝,表現都不錯,個人最喜歡大尾蝦仁,本身的鮮甜與咖哩融合得宜,是最適配的海鮮

套餐加購 飲料+起士烤餅

DSC_0064.JPG
DSC_0083.JPG

覺得只吃咖哩不夠,也非常推薦可以點這個烤餅套餐。起士烤餅是網友最推薦的口味,用坦都爐製成,餅皮烤製外表微焦,柔軟又Q香,裡層包裹溶化的拉絲莫札瑞拉起士。咀嚼之中有滿滿的麵粉香氣,蓬鬆中帶有彈性,可以單吃也可以沾咖哩,果然討喜飲料選擇了印度奶茶,以綠豆蔻、肉桂、丁香與阿薩姆紅茶熬煮,香料味不過份突出,甜度不會過甜,冷熱皆宜

盛食咖哩勤美店 環境

DSC_0050.JPG
DSC_0100.JPG

盛食咖哩勤美店 推薦餐點

DSC_0043.JPG
IMG_0532.JPG
IMG_0537.JPG
IMG_0544.JPG

地址:台中市西區模範街23巷12-3號
電話:0423010213
營業時間:11:30-15:00 17:30-21:00 週三公休

你可能有興趣

LINE Pay合作店家有哪些?2023 LINE Pay信用卡推薦!CP值最高的3張卡
NingHao 寗好行銷|服務介紹:醫療社群小編代操、SEO內容行銷、行銷諮詢顧問
心理韌性是天生的?可以後天增強嗎?高敏感人提高心理彈性的6個技巧

延伸閱讀