
合興壹玖肆柒。敲響70年鬆糕老靈魂,上海糕點大稻埕迪化街老字號點心鋪、伴手禮
第一次見到合興的商號,是在南門市場由第二代經營的上海合興糕糰,有別於傳統的經營方式,出身設計系的夫妻倆共同打造了這家位在大稻埕的合興壹玖肆柒,融合了傳統和創新,在因緣際會下,選擇了迪化街作為落腳之處,將老屋打造成市場的模樣,保留"敲鬆糕"的獨特文化,把聲音當作一種傳承
第一次見到合興的商號,是在南門市場由第二代經營的上海合興糕糰,有別於傳統的經營方式,出身設計系的夫妻倆共同打造了這家位在大稻埕的合興壹玖肆柒,融合了傳統和創新,在因緣際會下,選擇了迪化街作為落腳之處,將老屋打造成市場的模樣,保留"敲鬆糕"的獨特文化,把聲音當作一種傳承
拿走雞蛋糕 Get&go|石牌商城低調美食一吃就回不去啦!乾酪起司、季節限定草莓卡士達 誠實不誇張,這是我在台北吃過最喜歡的雞蛋糕 「拿走雞蛋糕 Get & go」起源於國父紀念館附近的小餐車,由一對年輕夫妻經營,做出記憶中真材實料、卻又超越傳統的雞蛋糕。不說不知道,Get & go 其實是台語「雞蛋糕」的諧音,…
誠記原汁排骨湯 大安店|老字號原汁排骨湯、櫻花蝦高麗菜炒飯,東區正餐宵夜推薦 舊城飄香原汁排骨湯,大安區一級戰區也吃的到! 起源於排骨湯聚集地的萬華老街,老字號誠記原汁排骨湯在萬華一帶是小有規模、成功轉型發揚的古早味,不經過不知道,原來忠孝復興和通化夜市周邊也有店面!以原汁排骨湯、櫻花蝦高麗菜飯與阿里…
龍泉深海魚湯|師大夜市千評市場美食,魚湯不是主角,大人氣煙燻雞腿晚來吃不到! 走過路過便不想錯過,暖心暖胃莫過於巷子內的簡單美好 台電大樓站3號出口步行約一分鐘距離,在龍泉市場的出口處,深海魚湯的招牌、長凳子圍餐檯吃飯的景況顯得特別顯眼。聽說這是這是一個浪子回頭的故事,白天由老闆娘主力經營,晚上則由兒…
水龜伯古早味|冬季限定燒麻糬、花生湯豆花加湯圓,五千評4.2顆星,石牌第一甜品店 江湖傳言現在觀光客吃水龜伯、石牌人吃豆花林,是的,我是豆花林派,但冬天一定要吃水龜伯啊! 石牌捷運站三到五分鐘距離,對於許多老石牌人來說,水龜伯是一個從小吃到大,從小攤販吃到大店面的回憶。除了基本的刨冰和豆花,也賣許多現在…
新竹百花窯鍋品|在地20年麻辣鍋酸菜白肉鍋,特色川丸子、芋頭丸,聚餐外帶宅配推薦 將火鍋做到真善美,有澎湃也有最細膩的品質 身為新竹人居然第一次吃百花窯!從竹北發跡經歷二十餘載,今天來到新竹北大教堂、演藝廳周圍的北大店,附近就有停車場,開車前往也不怕找不到車位。店內以川蜀麻辣鍋、酸菜白肉鍋為主打,蔬菜…
田園燉品屋|巨城旁的家常思念好味道,原盅雞湯、瓜仔肉飯,簡單幸福近在眼前 不用尋尋覓覓,來自媽媽的簡單料理就是美好 說到新竹原盅燉品,首先想到大概是24小時營業的源味燉品屋、和必需凌晨排隊的翁記滷肉飯,都是經典的傳統口味。自從發現巨城附近的這間田園燉品屋,就不知不覺地喜歡上了這簡單平凡的口味,燉雞湯、…
故事如何開始?夢想和信念之外,有更多的情感與真摯——《塔可手作烘焙》 位在中央路98號的塔可手作烘焙,是許多媽媽們最愛的新竹麵包、新竹麵包外送,也是在地人新竹城隍廟美食年齡較輕的美食,延續了人情味不滅。木質的大門、半透亮的櫥窗,不仔細觀察,是很容易錯過的街邊小店;儘管如此,不久前剛滿一周年的塔可卻擁有谷…
無名水煎包 (ㄚ川水煎包)|從3元吃到7元,石牌商城水煎包鄉民千讚狂推這家! 就算沒有肉,也依然熱愛的人氣小而美水煎包 每個商圈都少不了一間好吃的水煎包,在石牌路二段與裕民一路的交叉路口,轉彎進入石牌商城,不難錯過這間711轉角的人氣水煎包攤。招牌上大大寫上水煎包一顆6元 (2022/2/15更:改名為ㄚ川水煎包一顆7元)…
SEA N CATCH-隆泰物產 新鮮海產專賣購物網|在家海鮮幸福料理簡單吃! 以日本職人精神為根,人人都嚮往的家常尚青海鮮 我們家很注重營養均衡的飲食,對食材也是講究,嘗試過很多品牌的海鮮漁獲,論產地、品質、品管與價格,SEA N CATCH-隆泰物產 新鮮海產專賣購物網可說是近期最喜歡、層層細節到位的生鮮宅配電商品牌,以…