說到台北茶行推薦，第一印象應該是大稻埕，今天在科技大樓附近發現同樣身為台北老茶行的「雋美佳茶葉」，創立至今近40年，每年精選全台各地好品質茶葉，自家烘焙、包裝，烘茶香飄散到街頭。不管是小資族或品茶老手，想喝單茶或花香調的複方茶，這裡都買得到，難怪是許多內行人推薦的茶葉伴手禮首選
特色｜推薦原因
- 創立近40年台北茶行，每年嚴選全台產區高品質茶葉
- 從低海拔到高海拔茶葉種類豐富，送禮自用兩相宜
- 現場品茶、專業講解茶葉知識，年輕人也能輕鬆喝茶
雋美佳茶葉 緣起
▲ 根據介紹，雋美佳茶行創立於民國75年，創始人因著對茶的喜愛，與茶廠任職的機緣，創立了「台灣農林公司和平分店」，並在創始人退休後，正名為「雋美佳茶業公司」。雋美佳沒有固定配合的茶農，堅持每年挑選好品質的茶葉與比賽茶，至門市現場烘焙、包裝，以保證茶葉品質的穩定。擁有豐富茶葉知識、為茶葉品質與層層把關，雋美佳不僅深受客人喜愛，更成為眾多公司、飯店、政府機關的茶葉合作品牌
雋美佳 門市拜訪
▲ 還沒進門就聞到迷人的烘茶香氣，店裡人員忙進忙出，各司其職
雋美佳｜現場烘茶
▲「這味道很容易附著在身上，在外面都能感受到香味！」老闆笑著說。雋美佳廠店合一，門口擺放烘茶機，拜訪當天剛好在烘製政府機關訂購的茶葉，烘茶香氣滿溢整個空間，在門前便能聞到陣陣清新，有許多客人聞香而來，離開時身上也都會沾上一層淡雅的茶香
▲ 滾筒式烘茶機主要烘製清香型的茶葉，通常用來烘製比賽茶，不過雋美佳也會用來烘製給客人的茶葉
雋美佳｜立體茶包包裝
▲ 一旁是立體茶包包裝機器，可以完整看到從茶葉分裝到包裝的過程，如果是大量訂購，克數可以依照需求做設定。立體茶包為什麼比較好？有什麼優點？其實使用立體茶包泡茶，茶葉更容易展開完全，幫助提升香氣、還原茶味層次，是一般價格較低的「茶末」茶包所比不上的。現在很多講究茶品的飯店也會使用立體茶包，給予客人更有質感的體驗
雋美佳｜DIY禮盒包裝
▲ 想送茶葉怕預算不足？喜歡這個包裝但不喜歡裡面的內容？雋美佳都幫你想好了！DIY禮盒包裝可以說是雋美佳的一大特色，可以依照預算和喜好自行挑選禮盒，再搭配茶葉，不管是小資族或預算較高的客群，都可以幫你打造出獨一無二的客製化禮盒，絕對體面大方！
雋美佳｜精選茶包
▲ 雋美佳提供精選茶包禮盒，種類超過18種，方便一般民眾購買，不管是喜歡花香或單茶，在這裡都能找到適合的味道。單茶類包含阿里山烏龍、金萱烏龍、碧螺春綠茶、文山包種等，最高級可以買到梨山茶，紅烏龍、蜜香紅茶、東方美人茶、日月潭紅玉等蜜香茶品也是熱門選擇
雋美佳｜精選茶葉茶磚
▲ 「會自己泡茶或想要送禮的客人們，通常會選擇這一區的茶，從最低海拔的凍頂烏龍茶到高海拔的大禹嶺，都可以做選擇，基本上囊括全台各大茶區的茶葉」老闆說明，雖然比較特別的山頭也都有茶，例如新竹或高雄，但是我們會挑選品質穩定的茶區，如果產量較稀少或供貨品質太吃天氣，便不會是雋美佳的優先選擇
雋美佳 品茶體驗
▲ 接著來到品茶環節，如果有興趣了解，老闆都很樂意和你多分享茶葉的故事和知識
東方美人茶（白毫烏龍茶）
▲「現在新竹的東方美人茶單價都過高，沒有超過 4000 元基本上買不到」老闆煮開水，一邊拿出一斤 3200 元的東方美人茶。今天品嚐的是坪林比賽級的東方美人，香味也是非常優美，東方美人茶葉外觀呈現條索狀，僅挑選細小心芽，一心二葉，間雜白色，白色愈多愈高級，因此也稱白毫烏龍
真正好的東方美人茶會有花香，而這支坪林產區的東方美人茶，正飄散出淡雅花香
▲ 東方美人茶茶湯顏色呈琥珀色帶紅色，花香與果香融合成園融甘醇，花香轉沉、韻甘水甜，香氣在口中久久不散
翠峰烏龍茶（小梨山茶）
▲ 「1000公尺以上就叫高山茶，正統梨山茶須在2000公尺以上，而翠峰栽種範圍剛好在1700-1900公尺，花香味和梨山茶相當，但破綻就在於入口之間」打破先喝綠再喝紅的迷思，品嚐東方美人茶後，再來體驗高山茶
▲ 翠峰入口香氣冷洌高雅，擁有高山茶的基調，滋味滑軟、花香清新，但剛剛說的破綻就在尾韻之間，多了一股粗糙的濃厚感，但依然是高山茶中不可或缺的佳品，個人蠻喜歡的
紅烏龍茶
▲ 最後再來一支紅烏龍，也是我特別喜歡的一支台灣特色茶，融合紅茶與烏龍茶的特色，喝過就不會忘記他的味道
▲ 紅烏龍茶湯顏色為琥珀橙紅，帶有輕焙火熟香與蜜熟果香，滑潤而甘甜。和高山茶或東方美人茶比起來，紅烏龍的味道更讓人感到親切、無距離感，如果有機會也來試試看吧！
雋美佳 立體茶包分享
▲ 這次帶回了5款立體茶包，包含桂花紅茶、桂花烏龍、洋甘菊綠茶、洛神玫瑰花茶、伯爵薰衣草等，以花香為基調，適合想放鬆時來一杯，就算晚上喝也不會失眠。以下就來介紹幾款我特別喜歡的茶飲吧！
伯爵薰衣草
▲ 薰衣草伯爵以斯里蘭卡伯爵茶搭配薰衣草，薰衣草比例高，淡雅薰衣草香搭配英式紅茶底蘊，清爽宜人、舒緩放鬆
洛神玫瑰花茶
▲ 洛神玫瑰花茶是女孩們的最愛！微酸帶甜，同樣選用斯里蘭卡紅茶，這款搭配起來茶感較明顯，建議多沖些熱水，喝起不刺激、花香繚繞，適合搭配茶點享用
桂花烏龍茶
▲ 桂花烏龍茶是我最喜歡的一款，一打開茶包變散發濃濃桂花香氣，搭配的是台灣烏龍茶，清新甘甜、醇香飽滿，如果你喜歡桂花，不能錯過這款！
雋美佳 評價｜心得
這裡像個小型的茶葉博物館，來到雋美佳體驗各式茶品、了解茶葉背景，從敦厚到冷冽、從原茶到花香複方茶，讓品茶不只是味覺的體驗，更是一場知識分享、一種心靈沉澱—— 在這方寸之間，感受台灣茶葉文化的從容與智慧
台北茶行推薦 雋美佳茶業公司
地址｜台北市大安區和平東路二段193號1樓
電話｜ 0227017608
營業時間｜平日08:00-20:00 週六08:30-18:00
官網｜https://www.jemmytea.com.tw/
FB｜https://www.facebook.com/jemmytea.tw
你可能有興趣
LINE Pay合作店家有哪些？2024 LINE Pay信用卡推薦零業配！CP值最高的6張卡
NingHao 寗好行銷｜服務介紹：醫療社群小編代操、SEO內容行銷、行銷諮詢顧問
【療心室】感情一定要有結果嗎？能遇見愛你的人，在短暫的人生中已是奇蹟
