人氣台中合菜日本料理平日也人潮滿滿！台中東區日本料理羽笠食事近台中公園、一中商圈、台灣體大，103年創立至今10餘年，除了產地直送生魚片、丼飯、炸物、烤物、日式會席料理等單點套餐品項，也提供8880、10800、12800三種價位合菜選擇，與團體聚餐包廂空間，滿足各式聚餐、慶生、活動等需求
特色｜推薦原因
- 公司行號包廂聚餐口袋名單、台中日式餐廳推薦
- 8800起和漢料理合菜口味濃淡合宜、食材新鮮
- 梅酒暢飲399起！一次品嚐多款酒品
羽笠食事 環境
▲ 羽笠食事一樓是傳統日式居酒屋氛圍，二樓備有圓桌、包廂和一般座位
多功能包廂
▲ 羽笠食事有兩個包廂，最多可容納45人的包廂羽笠包廂，和隱密性十足的多功能包廂。多功能包箱大圓桌最多可容納20人，備有廚具設備、隱藏式投影布幕、4支無線麥克風、手提式伴唱機、投影機、獨立酒櫃等，適合會議、家庭聚餐、謝師宴、尾牙春酒、年節聚餐、生日派對！
多功能包廂基本消費
- 平日：平日12,000/3小時
- 假日：假日15,000/3小時
- 可抵館內桌菜、單點、酒水消費
- 服務費10％另計
羽笠食事 梅酒暢飲
▲ 90分鐘無限暢飲酒品！費用依人頭計算，可一次品嚐不同酒品，最喜歡經典青梅梅酒和清新綠茶梅酒，如果不是全部參加會提醒客人不能共飲唷
羽笠食事 合菜｜和漢料理宴席合菜 NT.10800+10％
▲ 先送上3款職人手作辣醬，包含鮭魚干貝XO醬、卷卷小魚鮮辣醬、赤尾青金沙醬，香而不辣、滋味渾厚香醇，真的非常好吃，很值得帶一組回去
羽笠食事 合菜菜單
迎賓美饌品｜粉肝 松露四季豆
▲ 首先是開胃小菜，「粉肝」細膩綿軟，脂香而不膩。「松露四季豆」爽脆可口，散發松露獨特氣息，與粉肝的感形成絕妙對比，一口粉肝一口四季豆也合拍
迎賓美饌品｜辣味黃瓜 蔥鹽油雞
▲ 「辣味黃瓜」清脆爽口，辛辣中帶有一絲清甜，「蔥鹽油雞」軟嫩，蔥香四溢，鹽味恰到好處，與辣味黃瓜相得益彰，既解膩又開胃
蠔汁鮑魚甘露煮
▲ 「蠔汁鮑魚甘露煮」冷菜包含鮑魚、青花菜、綠竹筍、甜椒等。鮑魚經過精心烹調，口感彈牙有嚼勁，又不失其鮮嫩。蠔汁濃郁鮮香，包裹著鮑魚，每一口都充滿海洋的鮮美
寶島五味生魚片
▲ 「寶島五味生魚片」嚴選5款當季生魚片，每一片都厚實，最喜歡黑鮪魚，外表飽滿深紅、脂肪適中滋味濃郁，滿足想爽快吃生魚片的你
鮮露蒜蒸海大蝦
▲ 「鮮露蒜蒸海大蝦」海大蝦鮮加入豆腐與鮮露蒸煮，大尾實在、肉質Q彈，鮮露的清香更襯托出蝦肉的鮮甜，令人讚賞
宮保椒汁酸菜魚
▲ 第一次吃酸菜魚就滿意！「宮保椒汁酸菜魚」嚴選石斑魚細嫩鮮美，與酸菜的酸爽完美融合，宮保椒汁帶來適度的辛辣，為整道菜增添了層次感。魚肉、酸菜、辛辣三種口感交織，白色湯底甘醇芬芳，讓人忍不住一口接著一口
軟絲芋頭蒜酥湯米粉
▲ 「軟絲芋頭蒜酥湯米粉」在傳統芋頭米粉湯中加入海鮮元素，軟絲鮮嫩富有彈性，芋頭綿密香甜，蒜酥酥脆提香。湯頭鮮美濃郁，米粉吸收了湯汁的精華，口感滑順、樸實率真
老酒蔥油蒸鴨
▲ 「老酒蔥油蒸鴨」是一道我特別喜歡的料理！鴨肉經過老酒浸潤，肉質幾乎一剝即散，老酒的醇香與鴨肉完美融合，讓鴨肉擁有獨特韻味，整道菜香而不膩，入口即化的大蒜也好吃呢
黑蒜蛤蠣精燉雞湯
▲ 「黑蒜蛤蠣精燉雞湯」雞湯清澈鮮美，卻不失其濃郁。黑蒜的獨特風味與蛤蠣的鮮美完美結合，為湯頭增添了層次。烏骨雞Ｑ嫩、蛤蠣鮮甜多汁，每一口都是滋補
貝柱花菇煨白菜
▲「貝柱花菇煨白菜」花菇香氣四溢，娃娃菜清甜爽口，和干貝一起慢火煨煮，使各種食材的精華融合，建議趁熱吃最好吃
四季鮮果盤
▲ 最後來一份四季水果盤，包含西瓜、柳橙、芭樂等新鮮水果，依照季節變化
羽笠食事 菜單
羽笠食事 評價｜心得
這次來羽笠食事吃合菜，10800菜色豐富，口味在合菜中算是清爽型，料理結合日式與中式料理，在傳統中創新，食材新鮮，梅酒暢飲活動也很有特色
如果你期待的是傳統大菜的口味，可能會覺得過於平凡，但對於年輕人、愛好養生的長輩，和享受獨立包廂多功能的朋友們來說，會是很不錯的選擇！
台中合菜日本料理 羽笠食事
地 址：台中市東區雙十路一段6-9號
營業時間：平日17:30-01:00 週一公休
六日11:30-14:30(最後點餐13:30)；17:30-01:00(最後點餐23:30)
電 話：04-2213-3577
低 消：$300，10%服務費
停車資訊：路邊停車格、干城停車場、精武廣場停車場、新興停車場
粉 絲 團：https://www.facebook.com/HanegasaIzakaya/
Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/hanegasaizakaya/
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