盛食咖哩店勤美店｜新型態美拍印度咖哩、必點起司烤餅！台中咖哩推薦

「每一間咖哩都挑戰著一種信仰，用濃烈訴說簡單」盛食咖哩店來自嘉義，是勤美商圈的台中咖哩必吃，目前在模範街與三井lalaport都有據點，販賣新型態、最接地氣的台中印度咖哩。如果你喜歡正宗印度咖哩，個人非常推薦北區美食 Spice Guru 瑪莎拉大師！盛食咖哩店老闆們在結識印度朋友後開始對印度咖哩著迷，反覆研發後合併日式與西式料理手法，慢慢成為今天的咖哩模樣，在google評論上也有4.4的高分。當然，盛食咖哩店不只有咖哩，也有印度風格的前菜、單點、飲品和最最最重要，超好吃的印式烤餅NAAN！先說結論，這道一定是必點啦

建議訂位，盛食咖哩店用餐時間是70分鐘，出餐小慢，但不收服務費！

盛食咖哩勤美店推薦餐點

印度華僑

▲ 印度華僑結合新德里烤雞與四川辣椒的元素，雞肉表面呈現出焦糖色的外觀，以胡荽子、洋蔥子、孜然、大蒜、酸奶等作為基底，加入四川辣椒醬，一上桌便散發誘人的香氣。咬下一口脆嫩，中式刺激辛辣與印式濃厚辛香相融合，絕對能夠讓你的味蕾為之一振

這雞腿肉質當然是彈嫩了得，醃漬味道恰到好處，吃完原味也可以沾上主廚特製優格醬，更加富有層次感

盛食咖哩海鮮

▲ 盛食咖哩（Masala 咖哩）是盛食咖哩店的招牌，屬於改良版的印式咖哩，表達盛食對於香料與咖哩風格的精神展現。加入Masala香料，也就是綜合印度香料，與洋蔥、番茄、青椒、優格等素材，入口是熟悉的薑、豆蔻、小茴香和肉桂等豐富的辛香氣息，緊接著是蔬菜的甜，尾韻帶有優格的獨特甜味，或鹹淡或辣甜，整體調和勻稱，一開始吃覺得平淡些，卻是愈吃愈有意思

米飯軟硬度配咖哩恰好，香氣十足，不知不覺就扒了許多飯，食量大的男生可以再續飯，基本上沒有限制，包準吃得飽

喀什米爾咖哩海鮮

▲ 想吃帶點辣度的重口味，喀什米爾咖哩絕對是首選。咖哩基底以番茄、孜然、胡荽子、香菜與奶油熬煮而成，口味相較起來更具有傳統印度咖哩的風情；如果兩人一起點，點一份喀什米爾咖哩，再來一份甜一點口味分著吃恰好。肉類依然選擇了海鮮，加入新鮮的小卷、蝦仁與干貝，表現都不錯，個人最喜歡大尾蝦仁，本身的鮮甜與咖哩融合得宜，是最適配的海鮮

套餐加購飲料＋起士烤餅

▲ 覺得只吃咖哩不夠，也非常推薦可以點這個烤餅套餐。起士烤餅是網友最推薦的口味，用坦都爐製成，餅皮烤製外表微焦，柔軟又Ｑ香，裡層包裹溶化的拉絲莫札瑞拉起士。咀嚼之中有滿滿的麵粉香氣，蓬鬆中帶有彈性，可以單吃也可以沾咖哩，果然討喜。飲料選擇了印度奶茶，以綠豆蔻、肉桂、丁香與阿薩姆紅茶熬煮，香料味不過份突出，甜度不會過甜，冷熱皆宜