睽違五年牛室又在台中開分店啦！牛室第三家台中分店「牛室炙燒牛排崇德洲際店」位洲際棒球場附近，是一開幕即爆紅的台中吃到飽／台中牛排吃到飽，成人低消一份排餐最便宜 390 元起澎派自助吧無限吃。各式沙拉、熱炒、披薩、主廚料理、炸物、咖哩、壽喜燒、港點、飲品、冰淇淋通通有，點一份盤餐就可以吃到 50 多種熱菜，品質穩定、CP 值也高。平日晚上也爆滿，記得提早訂位啊！
特色
- 成人低消一份排餐最便宜 390 元起澎派自助吧無限吃！
- 熱炒、主廚料理輪流換花樣換，品質穩定，排餐德國豬腳必吃
- 號稱「被牛排耽誤的披薩店」近10款披薩任君挑選
最新資訊
- 即日起至 2024/10/14，60 歲以上民眾平日自助吧 329 起！
- 大里牛室整修中，11 月將以嶄新的樣貌重新出發
牛室炙燒牛排崇德洲際店 環境
▲ 牛室崇德洲際店位在崇德路三段，接近洲際棒球場，門外佈置大陽傘和仙人掌，營造度假氛圍
環境
▲ 牛室崇德洲際店有別於之前拜訪 牛室台南海安店 的典雅復古感，這裡走一個年輕活潑風，運用大量藍色元素、可愛牛室掛畫，搭配亮眼燈光，打造專屬活力感
▲ 牆角和天花板設計圓弧形圓潤曲線，讓人沒有壓迫感、更有安全感
▲ 店內座位數不算多，建議提早訂位，就算是平日晚上，也壹下子就爆滿啦
牛室棒球衣｜棒球帽
▲ 好看的棒球衣、棒球帽和抱枕，之後也會販售唷！
牛室炙燒牛排崇德洲際店 自助吧
▲ 入座點餐後，開始來享用自助吧！沙拉吧有飯、有麵、有披薩、港點、炸物、生菜沙拉、熱炒、湯、飲料、冰等，看似空間不大，種類卻也豐富。重點是好吃嗎？簡單來說口味都不錯，可以一直吃、吃不膩的程度
沙拉區
▲ 吃自助吧前先來吃點清爽沙拉！沙拉區除了豐富生菜，還提供不少水果
現做比薩區
▲ 來到最潮的手作披薩區，後方製作台忙著輪番製作不同口味的披薩。口味有鹹有甜，嫌款基底多數為紅醬搭配不同肉品，甜口味有煉乳、珍珠、水果、麻糬等元素，當然也有當日限定款式
▲ 披薩是薄皮款式，吃起來有麵粉香氣，口味調理得好，每片大小適中，可以一次品嚐不同口味，以這類型餐廳來說，著實是水準之上
炸物｜港點｜湯品
▲ 炸物不定時更換，包含薯條、可樂餅、小熱狗、水餃、甜不辣、雞柳條等。港點品項也豐富，看到別桌一夾就是一盤燒賣、珍珠丸，想吃簡單的包子、饅頭也ok
▲ 湯品提供玉米濃湯和牛肉羅宋湯。牛肉羅宋湯料豐富、番茄與牛肉香氣濃郁，也是網友推薦人氣自助吧餐點
熱炒｜特色料理
▲ 熱菜很厲害！基本上都是一直換，用餐期間可以吃到二十幾道熱炒也不爲過。今天提供烤雞腿翅、韓式牛肉、三杯米血、三鮮粥、馬鈴薯泥、鳳螺、炒青菜、炒魷魚、麻辣燙、米糕、甜湯等。最喜歡麻辣燙，鴨血豆腐甚至香菇都入味，可惜湯不能承裝，不然很想喝喝看基底是什麼味道。看到有些客人只點了自助吧，有肉有菜有主食有點心，誠意滿滿、非常敢給，真的吃不膩
▲ 主廚料理以質感陶瓷器獲鑄鐵鍋承裝，看上去更有股吸引力。料理也是變著不同花樣，滷牛雜、酸菜魚、剝皮辣椒雞，每一樣口味都不錯呢！
▲ 簡單的日式咖哩是白飯殺手，一不小心就吃兩碗
吐司｜飲品｜冰品
▲ 懷舊烤土司，小時候牛排的回憶
▲ 飲料豐富，想喝的都有
▲ 冰淇淋是杜老爺，今天沒有巧克力，就吃咖啡配格格脆啦！
牛室炙燒牛排崇德洲際店 餐點推薦
德國豬腳
▲ 這豬腳也太超過了吧！來牛室很多次，卻是第一次點豬腳，結果卻意外讓人驚喜
▲ 德國豬腳個頭大，經過油炸的豬腳表皮酥脆，每一口都是脆爽，卻又不顯得油膩。豬腿肉口感十分飽滿Ｑ彈、扎實有韌性，調味得宜，沾上蜂蜜芥末醬，咀嚼起來軟嫩又有嚼勁，每一口都是享受
澳洲頂級菲力＋干貝鮭魚組合
▲ 另一款選擇澳洲頂級菲力，烙烤紋原肉上桌，切開是漂亮的七分熟，組織幾乎沒有多餘的筋膜、脂肪含量低，每一口都充滿濃郁的牛肉香氣，同時帶有細膩的甜美滋味。恰到好處的肉汁在口中彌漫開來，雖然不是西餐廳水準，但卻也已經超過期待值
▲ 干貝一如繼往的鮮嫩多汁，鮭魚香氣濃郁、油脂不會過於豐厚，和牛排的味道很合拍
熊熊奶茶｜冰結檸檬沙瓦
▲ 網路上最熱門的應該就是熊熊奶茶啦！黑糖口味冰沙，喝起來不會過於甜膩，每次來都要點。冰結檸檬沙瓦清爽酸甜，帶點酒精感，很適合夏天
牛室 菜單
牛室炙燒牛排崇德洲際店 評價｜心得
吃過多間分店都滿意，排餐品質穩定、自助吧每次都有驚喜，大概就是他厲害的地方吧！
牛室炙燒牛排崇德洲際店新開幕不到三個月，但看得出來已經擄獲北屯人的心，連平日晚上都爆滿（笑）從琳琅滿目的自助吧，到創意手作披薩，再到精心烹調的各式熱炒，每一口都能感受到廚師團隊的用心與巧思。這裡不僅是台式牛排愛好者的朝聖地，還是一個能滿足全家大小味蕾的歡樂聚餐場所，吃的是回憶，也是樂趣
不得不提到這次點的優質主餐：外酥內Ｑ的德國豬腳、軟嫩多汁的澳洲頂級菲力，搭配的干貝和鮭魚也新鮮，料理功夫不會因為價位而顯得馬虎。無論是想吃點簡單的排餐，還是享受熱氣騰騰的熱炒與披薩，牛室自有他的迷人之處，讓人無法抗拒地一次又一次想再回味！
台中吃到飽 牛室炙燒牛排崇德洲際店
地址：台中市北屯區崇德路三段689號（google map)
營業時間：11:00–15:00、17:00–22:00
電話：0424228080
FB：這邊請
你可能有興趣
LINE Pay合作店家有哪些？2024 LINE Pay信用卡推薦零業配！CP值最高的6張卡
NingHao 寗好行銷｜服務介紹：醫療社群小編代操、SEO內容行銷、行銷諮詢顧問
【懶人包】物理治療費用？多久做一次？怎麼找治療師？健保自費物理治療常見問題20選
