想找道地美式餐廳早午餐?來找樂子吧!台中超人氣早午餐「樂子」是網友4.9分推薦的新光三越美食,風靡台北早午餐屆,樂子將美式早午餐融入生活,打造全日早午餐,招牌班尼迪克蛋、紐約牛排早餐佐奇米丘瑞青醬、是拉差楓糖炸雞、洋蔥圈塔都是許多人喜歡的菜色,當然少不了一杯復古奶昔,馬卡龍黃美式渡假氛圍忍不住讓人想chill一下!
源起:Be You Be Real
2006年三月第一家樂子開張,老闆們很喜歡自由的美式餐廳風格,在累積豐富餐飲經驗後,開啟了自己位於台北瑞安街的第一間店,希望將好品質的食物、溫馨的氛圍和真誠的態度,以最「reel」的方式傳遞給每一位客人們。為了了解真正的美國文化,也實地造訪美國,讓更多的道地色彩融入樂子的菜單之中,其中「班尼迪克蛋」便是最有知名度的招牌餐點之一
從食材源頭把關,不管是營養健康的雞蛋,或是堅持「手打」的漢堡排、嚴選麵包、鮮奶,近年來在餐點的設計上,也因應大家的口味、對健康的追求而推陳出新,讓每一樣料理有特色、有自己的個性和精神,也讓人充滿期待
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樂子 台中三越店 環境
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▲ 台中店位在新光三越六樓,黃色的主色調格外搶眼,平日也有不少人用餐
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▲ 室內空間以活潑的馬卡龍黃、酪梨綠搭配不同紋理的白色基底,桌椅採用淺木色桌子、竹椅和木椅,椅墊清一色酪梨綠讓人感到開朗陽光的美式風格
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▲ 店內提供雙人、四人和長桌,如果有併桌需求也可以詢問店員
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樂子 台中三越店 推薦餐點
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紐約牛排早餐佐奇米丘瑞青醬
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▲ 「紐約牛排早餐佐奇米丘瑞青醬」是店內早午餐人氣王,選用Choice紐約牛排,香氣撲鼻,一口咬下濃郁肉香盈滿口中,肉質有嚼勁,七分熟在肉汁與生熟度中取得平衡
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▲ 加上美國烤肉醬靈魂——Chimichurri 阿根廷青醬,帶有豐富巴西里、奧勒岡等香草和橄欖油香氣,滋味隨酸清爽,為豪邁的牛排增添一絲解膩的細膩感
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▲ 根據官網介紹,蛋品選用e-能健機能卵,品質有保障,看這太陽蛋蛋黃飽滿圓潤,滋味濃郁,蛋白也有自己的特殊甜味和彈性,兩顆蛋吃得很滿足
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花園沙拉(套餐)
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▲ 任一主餐+80元可加點今日濃湯、今日甜點、花園沙拉或套餐飲料。花園沙拉可選蜂蜜芥末醬、檸檬油醋醬、香草優格醬,香草優格醬滋味香甜單純,搭配清爽沙拉很合拍,是女孩們的愛
濾沖美式熱咖啡(套餐)
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▲ 另外加點了一杯套餐咖啡,和美國餐廳一樣,是可以無限續的喔!
美國佬雙蛋早餐
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▲「這就是在美國吃到的味道啊!」經典美國佬雙蛋早餐可以自行搭配培根/豬肉派蒂/火腿/蒜味烤野菇四選二,農夫麵包或白土司,薯餅/薯塊/薯條三選一,如果還不滿足,也可以加購其他單點品項,超級客製化
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![台中早午餐the Diner樂子台中三越店4.9星道地美式生活 28 10](https://www.ningl.tw/wp-content/uploads/2024/04/28-10.jpg)
▲ 豬肉派蒂還原美式早餐味道,像是迷你的漢堡排,但口感更扎實不膩、香氣沈穩,調味略重,單吃好吃,也適合搭配吐司一起享用
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▲ 不得不說一開始完全低估了白土司(笑)當天農夫麵包缺貨,只能點白土司,當下失望了一下,但沒想到餐盤上的白土司卻令人驚艷!微微烘烤出顏色,還沒吃就可以聞到優質麵包才有的新鮮甜香,組織扎實有彈性,單吃就很耐吃,絕對是我吃過白土司的前幾名,令人回味(還想再吃)搭配手工特製陽光番茄醬酸甜多汁
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酸麵包
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![台中早午餐the Diner樂子台中三越店4.9星道地美式生活 25 8](https://www.ningl.tw/wp-content/uploads/2024/04/25-8.jpg)
▲ 每到一個地方就想嚐嚐看他們的酸種麵包。樂子酸種麵包酸味平易近人,咀嚼之中可以吃得出微微酸香,附上奶油,但個人更喜歡單吃,或搭著餐盤上的蛋料理一起吃
是拉差楓糖炸雞
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▲ 朋友聽到我要來吃樂子,第一個推薦的就是是拉差楓糖炸雞(笑)炸雞外表炸的金黃酥脆,接近橘紅色的調味看起來特別可口誘人,每一塊都是最嫩的雞腿,個頭也大。先品嚐原味,一口咬下酥脆聲響亮入耳,外皮相較之下不會太厚,緊緊鎖住嫩彈多汁的雞肉,愛吃炸雞的應該會很喜歡!
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▲ 淋上是拉差楓糖炸雞,微辣微甜非常解膩,辣不是生硬的辣、甜也不是呆板的甜,可以說醬料是靈魂吧
洋蔥圈塔
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▲ IG打卡上最紅的就是洋蔥圈塔,這疊疊樂不僅吸睛,看起來更費工。洋蔥圈塔完美堆疊大小洋蔥圈,裹上有厚度的麵衣,炸成金黃酥脆的模樣,外表看起來更加堅實
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▲ 洋蔥圈撒上克里歐粉,搭配辣味美乃滋和鄉村醬,妥妥的美式風味。最愛辣味美乃滋,尾韻的辣勁迷人解膩,簡直是洋蔥圈的神隊友啊(記得趁熱吃,相較炸雞炸一比較容易軟掉)
老派史黛兒(草莓)奶昔
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▲ 點奶昔,是為了尋找記憶中的味道。「老派史黛兒(草莓)奶昔」呈現自然的草莓牛奶色,草莓、牛奶、香草冰淇淋的味道融合在一起,奶香與草莓香馥郁,那味道可真甜啊!就是小時候喝到的味道
超級莓果果昔
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▲ 以往從未點過果席的我,居然真的愛上了!果席共有四種口味,今天點的「超級莓果」加入冷凍綜合莓果、覆盆莓果泥、優格
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樂子 菜單價位
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the Diner 樂子評價|心得
作為台灣在地美式早午餐品牌,樂子將美式早餐文化和我們的生活做連結,不管在品牌、環境或是食物的呈現上,都讓人覺得自在、健康、豐富有活力。菜單選項實在多,早午餐盤、歐姆蛋、班尼迪克蛋、義大利麵、燉飯、漢堡、開胃菜、甜點應有盡有,許多選項都可以客製化,滿足不同人的需求,幾乎可以說是十項全能了(笑)今天吃的早午餐系列超乎預期,連白土司也有讓人回味之處,咬一口炸雞和洋蔥圈,直接讓人感受純粹的「快樂」,是大人的快樂
一直思考著該如何詮釋「Be You Be Real」,或許不只是品牌想傳達,或當下想給客人的體驗,更是帶入生活中的思想,回想在樂子的情境——如果當你覺得生活平淡無奇、覺得煩悶,就來找靈感吧!
![台中早午餐the Diner樂子台中三越店4.9星道地美式生活 3 5](https://www.ningl.tw/wp-content/uploads/2024/04/3-5.jpg)
台中早午餐 the Diner 樂子台中三越店
地點:台中市西屯區臺灣大道三段301號6樓(新光三越)
電話:0422536269
營業時間:11:00–22:00
官網:https://thediner.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/theDiner.Taipei
訂位連結:https://ttfbwa10.com/x30N1
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