Q麻糬｜內斂焙炒芝麻香，軟Ｑ帶實10元手感純米麻糬，一吃就戀愛的新竹巨城散步甜點
一個巨城對面街角的麻糬小攤，沒有華麗的包裝和噱頭，卻擁有讓人上癮的樸實美味
「Ｑ麻糬 Q MOCHI」位在巨城對面、公益彩卷行旁，專賣古早味的手感純米麻糬，老闆娘對這傳統點心的食材與口感，有一套屬於自己的堅持和見解，從麻糬、花生粉到餡料，都吃得出用心，口味雖然樸實，沒有太多的花招，卻吃得出有內涵的層次，頗具市場鑑別度
若說有甚麼可惜的，那就是Q麻糬會放暑假！因為擔心夏天燠熱容易使原物料壞掉，老闆娘從六月中休息到九月開學，對獨愛Ｑ麻糬的我們來說真的非常折騰啊！
目錄 1. MENU 2. 口味介紹 3. 總結&營業資訊 |
Ｑ麻糬’s MENU
麻糬口味包含原味、芝麻、花生、紅豆和菜脯等五種，原味6元，不包餡，僅麻糬皮沾花生粉，其他都是10元，買十送一，價格實惠。目前還有推出限量的期間限定金沙麻糬，一顆25元，特別適合想嘗鮮、嗜甜的朋友們和孩子
Q麻糬’s 口味介紹
經過就要買兩三顆，全家人最喜愛的非芝麻莫屬！純米麻糬包入乾爽的黑芝麻內餡，黑芝麻粒散發內斂的焙炒氣息，再加上一點細糖和黑芝麻粉點綴，濃郁又香，絲毫不甜膩。手感純米麻糬皮軟Ｑ紮實，裹上無糖花生粉，淡淡米香和天然堅果香融合，皮薄餡多，一拍即合的好吃
花生麻糬雙倍濃郁，包入粗磨、細磨的花生粉和花生碎，和外層的花生粉作出味道和口感上的區隔，甜度較芝麻高一些，約略是三分的糖分，花生香氣新鮮，是兼具古早味和健康的美味
一般紅豆餡會拌入大量糖和豬油，讓女孩敬謝不敏，但老闆娘的紅豆餡卻作成半糖的宜人甜度，綿密滑順的紅豆泥摻雜顆粒感，沒有太多的罪惡感。菜脯是唯一的鹹口味，炒入菜脯、乾香菇、白芝麻等食材，構成鹹甜交錯的層次體驗，頗有一番客家風情
金莎麻糬既是期間限定又是每日限量，也是這裡最甜口的品項（笑）
結合中西的兒時懷舊小點心，軟糯之後Ｑ彈、Ｑ彈之後甜脆、甜脆之後是濃郁順滑，升糖的快感直衝腦門，瞬間找回童年嗜甜的快樂感。尾韻是花生、杏仁和榛果的樸實沉穩，削減了金莎的甜膩。佐茶或咖啡，大大滿足了冬日的心靈和熱量
如果吃不完建議不要買太多，放久了純米麻糬容易硬掉，花生粉也比較容易受潮唷！
地址：新竹市東區民權路153號
電話：0930566550
營業時間：11:00~19:00 下大雨則未營業
美食即時動態、料理手作IG： breakfastgirl.fooddiary
朝食女孩粉專： https://www.facebook.com/breakfastgirl.fooddiary/
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