這間金門廣東粥蛋餅在地人觀光客都喜歡！金門旅行第三天來到沙美吃早餐，在地圖上尋找沙美美食突然看到這間「美食美客小吃店」，主要販賣廣東粥、蛋餅和餛飩，就在沙美市場旁，距離知名景點沙美摩洛哥也不遠，算是在地老店家，一試竟然成為這次金門行最喜歡的食物（笑）
特色｜推薦原因
- 金門在地推薦、觀光客也喜歡的廣東粥、蛋餅、隱藏版蚵仔煎
- 廣東粥有滋有味，手工桿製餅皮半煎炸酥脆有韌性
美食美客小吃店 環境
▲ 美食美客小吃店就在金沙傳統市場旁，距離金沙老街也不遠，家庭式內用空間不大
美食美客小吃店 菜單價位
▲ 菜單品項簡單，包含粥品、麵、湯、蛋餅、炒豬肝、油條等選擇，還有隱藏版的蚵仔煎
美食美客小吃店 推薦餐點
肉丸粥
▲ 熱呼呼的肉丸粥上桌，以陶瓷碗承裝，粥質地絲滑綿密，米粒熬煮成粥麋，才是正統廣東粥的做法。金城那邊的廣東粥大多淡雅無味，這碗卻有高湯的底蘊甘甜，搭配雞蛋與肥瘦摻半的小豬肉丸，類似餛飩內餡，帶點薑香，自己撒點胡椒，簡單溫醇。米粒不用咀嚼，口感卻著實迷人，溫暖早晨的胃
廣東粥
▲ 廣東粥可以想像成綜合粥，每間配料不同，這碗加入肉丸、肉片、豬肝、魚丸和湯，吃起來更有層次感，豬肝沒有讓人害怕的味道，挺新鮮的
燙青菜
▲ 簡單燙青菜一份30元，以金門物價來說很ok
蛋餅
▲ 蛋餅走一個半煎炸超酥脆路線！自家桿的餅皮煎成金黃色，對折切片，咀嚼起來有麵香，裡面加入些許蔥花提味，熱吃冷吃都不會顯得油膩，是一款會讓人懷念的蛋餅
美食美客小吃店 評價｜心得
這應該是我在金門中最滿意的一餐（？）下次來金門想吃廣東粥蛋餅，就來美食美客小吃店吧！
金門廣東粥推薦 美食美客小吃店
地址｜金門縣金沙鎮中興街31巷金沙傳統市場旁（地圖）
電話｜ 0422355693
營業時間｜平日 06:00–11:00 假日06:00-13:00
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