田樂創立於2011年,是台中早午餐、台中漢堡排人氣之選,目前共有三間店:田樂公正小巷店、田樂小公園店與田樂學院店,假日總是座無虛席。這次來到勤美商圈附近「田樂公正小巷店」,果然是「小巷」,位處兩棟建築物之間,其實也稱不上是小巷,大概就是沒有被廢棄的一棟老宅前通道,日式風格洋食,漢堡排咖喱飯令人難忘
特色|推薦原因
- 勤美周邊公正巷弄中,老宅新生綠洲特別有味道
- 專賣日式漢堡排、咖哩飯、唐揚雞等早午餐與晚餐
- 靜謐舒適,晚上用餐人少,讓人更能享受其中
田樂公正小巷店 環境

▲ 公正路小巷弄間的一方天地,彷彿時間停駐的歲月靜好



▲ 店內保留了老建築樣貌,座位錯落,各有不同風情,屬於狹長型,人多的時候不免顯得有些擁擠





▲ 一樓空間有個類似天井的空間,可以看著外面景緻用餐
田樂公正小巷店 菜單






田樂公正小巷店 推薦餐點

經典黑咖哩唐揚雞牛肉漢堡排飯

▲ 經典黑咖哩呈現深邃的黑褐色,散發著誘人香氣,帶有明顯辛辣刺激,但不會完全掩蓋其他風味,以多種香料調和而成,形成層次分明的辣感,既有豐富辛香,又有濃稠醇厚的餘韻。搭配唐揚雞與牛肉漢堡排,酥脆唐揚雞大塊又多汁,吃起來軟嫩扎實,漢堡排搭配太陽蛋,肉質鮮嫩多汁、日式做法肥瘦勻稱,非常喜歡,沾上咖哩醬更為濃郁好吃



酥炸里肌豬排咖哩飯

▲ 金黃誘人的炸豬排日式麵衣帶著細緻的波紋,呈現完美的褐色調,讓人光是看著就食慾大開。輕輕敲擊外皮,能聽見清脆的聲響,切開時,酥脆麵衣和內裡粉嫩的豬肉形成絕妙層次感,里肌肉質細緻柔嫩,一刀切下,肉汁便緩緩滲出,在燈光下閃爍著誘人的光澤,讓人忍不住想要再咬一口
松露起司炸薯

▲ 松露起司炸薯酥脆不油膩,喜歡吃薯條的朋友們很值得點
田樂湯品

▲ 田樂今日湯品是玉米濃湯,有小時候的味道
靜岡抹茶

▲ 靜岡抹茶可調整甜度,很有日式氛圍
田樂公正小巷店 評價|心得
所謂美味 不僅是食物色相味俱全
人聲奚落 更是難得悠閒的心境
台中日式漢堡排 田樂公正小巷店
地址|台中市公正路128號小巷號旁(入口為2F)
電話| 0423050507
營業時間|10:00–21:30
官網|https://forfarmburger.blogspot.com/
FB|https://www.facebook.com/forfarmburger.tw/
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