一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店｜6款濃郁泰式湯頭新菜單！自助吧泰國米無限享用

在台中北屯尋找兼具泰式火鍋與火烤兩吃的餐廳？從草屯紅到台中的 一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店推薦給你！以6種泰式湯頭與銅盤烤肉為主打，一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店結合豐富蔬菜自助吧、冰淇淋、泰國米無限暢享，打造出火烤兩吃吃到飽的超值饗宴，讓北屯的聚餐選擇更加多元。一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店今年菜單新升級，不論是家庭聚會、朋友聚餐或是火鍋控，都可以在這裡找到屬於自己的泰式風味饗宴！

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一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店個人評價心得

「又找到一間好吃的泰式火鍋！一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店老闆在泰國長大，本身經營數十年肉商生意，因此從泰式湯底、銅盤燒烤到豐富自助吧，都能感受到品牌對湯底研發、食材提供的用心，一湯三吃、特調泰式醬料更讓人印象深刻」

一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店菜單價位

一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店環境

▲ 一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店空間寬敞明亮，整體動線規劃流暢，不論是雙人用餐或多人聚會都相當舒適。座位區以大桌為主，適合家庭聚餐、公司聚會或朋友聚會，搭配銅盤燒烤與火鍋一桌雙享的設計，用餐過程不擁擠也不手忙腳亂，能輕鬆享受火烤同步進行的樂趣

自助區特色：蔬菜/泰國米/泰國冰淇淋

▲ 自助區提供多款蔬菜火鍋料、泰國米、麵食、醬料、飲品和泰國冰淇淋。蔬菜火鍋料區蔬菜選擇多且新鮮，特別喜歡Ａ菜、紅萵苣、山東白菜、萵苣和柳松菇，品質好又甜，光是吃蔬菜就吃得很開心！現在自助吧火鍋餐廳選擇多，蔬菜給的有誠意，真的會讓人感受到用心！飲品區與冰品選擇齊全，用餐過程中隨時補充，讓整體用餐體驗更完整，也很適合長時間聚餐、不趕時間慢慢吃

一饌泰式燒烤火鍋台中北屯店推薦餐點

特製泰式醬料、一湯三吃分享

▲ 上桌提供店家特製泰式醬料，酸甜平衡，很適合沾肉。同時服務人員也分享招牌「一湯三吃」吃法：第一吃先喝原味湯頭，第二吃盛進碗中加點檸檬汁享用，第三吃加生辣椒一起煮火鍋，不同吃法各有樂趣！

泰式酸辣湯（微辣） NT.100

▲ 經典「泰式酸辣湯」以新鮮香茅、南薑、檸檬葉慢火熬煮，酸度來自天然檸檬汁而非人工調味，辣感輕柔、收尾清爽。湯頭酸、辣、香平衡細緻，層次分明，入口即醒胃，卻不搶食材本身風味

泰式椰奶湯（微辣） NT.100

▲ 「泰式椰奶湯」選用濃度穩定的椰奶，搭配香料底湯緩慢融合，椰香溫潤、不厚不膩。微辣點綴出椰奶的甜潤輪廓，入口柔滑、尾韻乾淨，是一款耐喝、不易膩口的湯底

泰式咖哩椰奶湯（中辣） NT.120

▲ 「泰式咖哩椰奶湯」以泰式咖哩醬與椰奶分段拌炒、熬煮，香氣層層展開。咖哩辛香在前，椰奶醇厚在後，中辣設定讓香料存在感鮮明卻不嗆喉，湯色濃郁卻保有清晰層次

泰式酸辣塔香清湯（微辣） NT.100

▲ 「泰式酸辣塔香清湯」在酸辣基礎上加入新鮮九層塔，香氣瞬間提亮。清湯架構乾淨，酸香俐落、辣感輕巧，草本香氣自然延伸，是一款越喝越順、毫不厚重的湯底

泰式乾魚清湯（小辣） NT.100

▲ 「泰式乾魚清湯」乾魚經低溫慢煮釋放海味精華，湯頭清澈卻不單薄，鹹香來自食材本身。微辣收尾讓鮮味更立體，是懂得欣賞「清而有味」的人會喜歡的一款湯

泰式香菜清湯（小辣） NT.100

▲ 香菜控不能錯過「泰式香菜清湯」，大量新鮮香菜入湯慢熬，香氣不生、不嗆，反而轉為溫潤草本香。湯頭清爽卻有深度，適合搭配肉品，能完整襯托食材原味

伊比利豬銅盤烤肉 NT.730

▲ 一饌最大的特色，就是結合 泰式銅盤燒烤 與 泰式火鍋湯底 的火烤兩吃形式。銅盤燒烤能將肉品油脂慢慢逼出，邊烤邊讓肉汁流入鍋中，讓火鍋湯頭自然增添香氣層次。「伊比利豬銅盤烤肉」嚴選伊比利豬，油花豐富，受熱後自然釋放堅果香氣，銅盤高溫讓表面迅速焦化、鎖住肉汁，入口柔嫩多汁、脂香乾淨不膩，原味高湯煮蔬菜火鍋料配醬料剛剛好