第一次來台中南屯黎明新村拜訪戚風蛋糕、甜點咖啡廳專賣小麥菓子，真心推薦！隱身懷德街巷弄中的小麥菓子，是台日兩位闆娘的甜點小天地，小麥菓子主打無油戚風蛋糕，最小可做3寸，以細膩樸實風味、適合一個人享用的份量設計，成為不少台中甜點控與咖啡廳愛好者心中的口袋名單，特別是在聖誕期間推出的限定甜點，想吃記得要預訂！
歡迎追蹤我的IG→ ningl.tw
小麥菓子 個人評價心得
「日式鄉村風老宅、安靜氛圍、樸實戚風蛋糕與用心挑選的茶飲，讓人感到溫暖愜意」
小麥菓子 內用菜單價位
小麥菓子 環境
▲ 小麥菓子隱身黎明新村巷弄的老房子裡，店內陳設走日式鄉村風風格
小麥菓子 餐點推薦
抹茶草莓雙層小戚風 NT.270
▲ 抹茶草莓雙層小戚風是小麥菓子推出的聖誕限定甜點，小巧的尺寸很適合一個人點，不用分食，也沒有吃不完的壓力。蛋糕以草莓、藍莓與聖誕餅乾點綴，外型像一顆迷你聖誕樹，節慶感恰到好處，低調卻可愛。
蛋糕基底選用無油頂級靜岡抹茶戚風，質地輕盈柔軟，入口細緻不乾，抹茶香氣清雅、不苦澀，尾韻微微回甘。中間夾入滑順的卡士達與新鮮草莓，奶香溫潤、果酸清爽，層次分明卻不搶戲。
外層的原味鮮奶油比例拿捏得很好，只是輕輕包覆，讓抹茶、卡士達與草莓各自發揮，又能在口中融合成一個完整的風味輪廓，是那種吃完會覺得「剛剛好」的蛋糕
鹿谷深焙烏龍鮮奶茶 NT.140
▲ 這杯是偏成熟風味的選擇。鹿谷深焙烏龍的焙火香氣沉穩迷人，茶韻厚實，鮮奶的加入讓整體變得圓潤柔和，尾韻回甘、順口不膩，非常適合搭配抹茶系甜點，能襯托茶香，又不搶蛋糕的風味
魚池阿薩姆紅茶 NT.120
▲ 來自南投魚池鄉的阿薩姆紅茶，茶湯色澤紅亮，風味濃厚卻不苦澀，帶著天然的麥芽香與淡淡蜜甜。可以回沖一次，耐喝不膩，搭配戚風蛋糕特別合拍，讓甜味顯得更乾淨
小麥菓子 評價｜心得
小麥菓子不是那種一走進去就讓人拍不停的打卡型咖啡廳，而是會讓人自然放慢速度的地方。日式鄉村風老宅、安靜氛圍、樸實戚風蛋糕與用心挑選的茶飲，適合一個人、和知己一起來，也適合想找個地方靜靜過節的人
如果你正在找台中蛋糕甜點推薦、一個人也能吃的七封蛋糕，或想替自己留下一段溫柔午後時光，小麥菓子會是很不錯的選擇
台中南屯蛋糕咖啡廳推薦 小麥菓子
地址｜臺中市南屯區懷德街 59 巷 6 號
電話｜ 0422552933
營業時間｜12:00–19:00（週三公休）
IG｜https://www.instagram.com/komugi.xiaomai/
低消｜一杯飲品或150元
限時｜客滿時90分鐘
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以官方為主
可能有興趣
- 小麥菓子｜台中無油戚風蛋糕專賣！台日闆娘老宅咖啡廳
- 2025台中美食dcard推薦｜40家台中必吃美食餐廳/小吃精選
- 艾割烹｜網友慶生大推！台中日式無菜單創意料理 晚餐17道開箱
- 船艙せんしつ｜日籍料理長43年懷石匠心 台中高級無菜單必訪
- 蟹割烹｜老饕私藏帝王蟹板前料理！13道極致海味 台中日式無菜單推薦
- DOKI TOKI 心動時光屋｜新開幕！高水準串燒 台中西區居酒屋推薦
- 禾蒔鉄板料理｜台中高CP值鐵板燒！不到600元吃8oz櫻桃鴨胸套餐
- 臺中逢甲智選假日酒店｜夜市鬧中取靜現代感商旅推薦！免費停車場/早餐
- 26家台中住宿高CP值飯店推薦！dcard/早餐/停車場整理
