台北西門町串串火鍋吃 ABV 串串啤酒館台北西門店！西門總是熱鬧得讓人眼花撩亂，但真正能坐下來好好聊天的地方其實不多。這次分享是隱身在熱鬧街區三樓的 ABV 串串啤酒館台北西門店。身為 ABV 五年老粉絲，這次終於走進主打重慶串串文化的 ABV 串串啤酒館台北西門店。那天台北微冷又下著小雨，走進店裡，點上一鍋熱氣蒸騰的串串鍋，真的會讓人忍不住覺得——這就是冬天的小幸福
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ABV串串啤酒館 台北西門店 個人評價心得
「ABV 串串啤酒館三味鍋設計很加分，串串品項豐富、價格透明，環境又舒服，從聚餐到單人用餐都合適」
ABV串串啤酒館 台北西門店 菜單
ABV串串啤酒館 台北西門店 環境
▲ ABV 串串啤酒館位在昆明街上，從一樓完全看不出來別有洞天，搭電梯上到三樓，空間一下子開闊起來。整體裝潢帶點江湖風格，卻不會過於浮誇，桌距安排得宜，不論是三五好友聚餐、下班小酌，甚至一個人來吃串串，都不會覺得尷尬。燈光溫暖、氣氛輕鬆，很自然就會想多坐一會兒聊天
▲ 串串採自取方式，以竹籤計價，品項接近百種，冰箱沒看到的食材也可以直接詢問服務人員，選擇自由度很高，想吃多少、拿多少，全看當天心情
- 串串：NT.10 / 1 籤
- 黑盤：NT.68
- 白盤：NT.98
ABV串串啤酒館 台北西門店 推薦餐點
三味鍋設計，一次滿足不同口味
▲ 這裡最有特色的是三味鍋設計，一鍋可以同時選擇三種湯底，對選擇障礙的人來說真的很友善。這次選了：傳統麻辣鍋（小辣）、酸菜金湯鍋和膠原蛋白養生鍋。麻辣鍋提供 6 種辣度，如果你是重辣愛好者，也可以直上「重慶經典牛油鍋」最高辣度，香辣夠勁、相當過癮
串串必拿清單
- 麻辣串串豬：肉片吸附麻辣湯汁，香辣卻不死鹹
- 蒜泥狠串串雞：蒜香非常有存在感，雞肉嫩口
- 青花菜：意外好吃，吸湯能力強，解膩必備
- 檸檬魚片：酸香清爽，在麻辣鍋裡特別亮眼
- 真有料干貝丸：口感扎實，海味明確
- 白帶魚捲：魚肉細嫩，煮麻辣或酸菜都合適
- 醬子滷牛蹄筋：膠質感十足，越煮越好吃
- 無骨排骨酥：下鍋後吸湯，帶點江湖菜的豪爽感
ABV 獨門蝦滑
▲ 蝦滑沒有過多調味，吃得出蝦肉本身的鮮甜與彈性，是真材實料派，很適合放進清爽或養生湯底。整體吃下來，食材新鮮度與口味穩定度都在線，想重口味或清爽派都能自由搭配
ABV串串啤酒館 台北西門店 評價｜心得
ABV 串串啤酒館三味鍋設計很加分，串串品項豐富、價格透明，環境又舒服，從聚餐到單人用餐都合適，在微冷的西門夜晚，和朋友一邊擼串、一邊聊天，看著熱湯翻滾，真的會不自覺放慢節奏
如果你也喜歡這種自由拿、自由煮、自由聊天的火鍋形式，快揪你愛吃的朋友，一起來西門擼串吧！
台北串串鍋推薦 ABV串串啤酒館 台北西門店
地址｜臺北市萬華區昆明街92之1號3樓
營業時間｜12:00–01:30
訂位｜inline 或電話訂位
低消｜NT.450／人（另收 10% 服務費，不限時）
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以官方為主
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