讓人與人、人與夢想相遇的地方
《Cross Cafe 克勞斯咖啡店》
一間在東區經營十餘年的台北咖啡廳，有自己的招牌產品卻也能不斷推陳出新，會有多厲害？忠孝復興不限時咖啡廳 Cross Cafe 克勞斯咖啡店就是這樣的例子。捷運忠孝復興站3號出口步行5分鐘，Cross Cafe 克勞斯咖啡店大片落地玻璃映入眼簾，Cross 是交錯、相遇的意思，這裡是複合式咖啡廳，除了早午餐沙拉、麵飯食、五花八門的可朗芙、鍵盤鬆餅是Cross Cafe 克勞斯咖啡店的吸睛招牌，不僅適合下午茶，樸實不甜膩的質感也很適合當作正餐
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Cross Cafe 克勞斯咖啡店在哪裡
Cross Cafe 克勞斯咖啡店
營業時間：11:00-18:00
電話：0227718281
地址：台北市大安區仁愛路四段91巷23號
Cross Cafe 克勞斯咖啡店環境
Cross Cafe 克勞斯咖啡店推薦餐點
凱薩沙拉＋煙燻鮭魚肉 NT.330
▲ 想來份清爽的餐點，Cross Cafe 克勞斯咖啡店的凱薩沙拉也可以當作一餐！沙拉底層鋪滿新鮮生菜，加上青花菜、厚培根丁、紫高麗菜、麵包丁、蘋果、堅果，最後再撒上帕瑪森起司粉，另外附上自製凱薩沙拉醬
▲ 大片煙燻鮭魚肉口感濃郁，生菜新鮮，自製凱薩醬料巧妙融合起司、美乃滋與檸檬汁，滋味酸甜，絲毫沒有濃稠的膩感
煙燻厚切培根早午餐 NT.300
▲ 煙燻厚切培根早午餐包含綜合生菜、煙燻培根、小農蛋、核桃穀物麵包與油醋醬，煎蛋非常漂亮，蛋黃濃郁可口，搭配開放三明治也好吃
▲ 培根使用的是厚切培根，吃起來煙燻氣息濃郁但不死鹹，雖然是培根但卻也不油膩，搭配核桃穀物麵包樸實又香，有田園的氣息
泰式紙包魚 NT.350
▲ 除了沙拉和麵包早午餐，Cross Cafe 克勞斯咖啡店也提供飯麵食的選擇。今天點了泰式紙包魚，包含紙包魚、薑黃飯和橄欖油烤時蔬
▲ 泰式紙包魚使用了新鮮的鱸魚菲力，軟嫩細膩的肉質不用多說，提點自定義的泰式酸辣，少了檸檬魚的刺激感與調料層次，卻更加清爽開胃，連底層的湯汁也能吃光光
可可鍵盤鬆餅 NT.350
▲ Cross Cafe 克勞斯咖啡店的招牌非鬆餅莫屬，而其中可可鍵盤鬆餅又是更有特色、令人驚艷的一款。可可鍵盤鬆餅搭配巧克力、香草、草莓三種口味冰淇淋和巧克力幸運餅乾、捲心酥，份量大，三個人吃都沒問題
▲ 可可鍵盤鬆餅上色非常均勻，需要悉心控制火侯，才能兼顧漂亮的外表和質地的一致性。切開可可鬆餅便能感受到內餡的柔軟與彈性，淺嚐一口，表層微微堅脆、內層卻保留了七分熟的濕潤感，巧克力香與蛋奶香濃郁，柔軟不失彈性，非常美味
藍莓乳酪 NT.200
▲ Croffle 這個甜點其實是由croissant（可頌）＋waffle（鬆餅）結合而成，吃起來也類似比利時的列日鬆餅，每家做法不同，口感軟硬度也因此不同
Cross Cafe 克勞斯咖啡店的 Croffle 口味超多！除了原味、黑糖、烤蜂蜜起司、楓糖杏仁片、檸檬糖霜等基本款，目前菜單還有柴魚醬燒、炙燒明太子兩款鹹口味，以及海鹽焦糖花生、提拉米蘇、藍莓乳酪、海邊走走、泰式珍珠奶茶等不同口味
▲ 今天點了藍莓乳酪口味，藍莓非常大顆飽滿，底下的藍莓乳酪醬吃起來有股優格的感覺，搭配底層Ｑ軟的鬆餅，說是一份健康清爽的早餐無違和感，非常耐吃
JOLLYPONG SHAKE NT.160
▲ Cross Cafe 克勞斯咖啡店除了咖啡飲品，在飲料上也做出差異化的巧思。今天點了兩杯「偽出國系列」飲品，分別是JOLLYPONG SHAKE和陷入牛奶的橘子。JOLLYPONG是韓國的一種麥仁零食，加上奶昔變化出酥脆又濃郁的繽紛口感，今天選擇泰式奶茶冰淇淋做為基底，穀物甜香與泰式奶茶很合拍，黑糖香融入奶昔之中，碰撞出不同層次，很有意思
陷入牛奶的橘子 NT.180
▲ 另一杯「陷入牛奶的橘子」選用店家自製蜜橘搭配小農鮮乳，牛乳濃醇鮮爽、蜜橘甜酸誘人，兩者綜合起來沒有違和感，相互沈溺其中，是很孩子氣的飲品
Cross Cafe 克勞斯咖啡店菜單價位
後記
Cross Cafe 克勞斯咖啡店不僅餐點品項豐富，甜食更讓人驚艷，是少數讓我一吃再吃的鬆餅。唯獨很多人回饋價位稍高，但用餐不限時，當作犒賞自己是不錯的！
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