台中千層蛋糕推薦吃這間！營業超過10年、台中蛋糕推薦「香緹果子咖啡館」是在地人推薦的最強千層，擁有google4.5顆星高分評價，讓平常不會特別吃甜食的我也愛上。老闆嚴選食材，立志做出最好吃的甜點，除了各式千層蛋糕，鮮奶雪紡蛋糕更是彌月蛋糕熱門款。這天吃的紅烏龍奶茶布丁實在太誘人，是一家肯為他專程前來的甜點店！
特色｜推薦原因
- 嚴選當季新鮮水果、在地酪農鮮奶等頂級食材製作千層蛋糕與鮮奶雪紡蛋糕
- 台中必吃甜點布丁千層有特色！推薦紅烏龍奶茶布丁千層
- 內用空間舒適、手沖咖啡以水準，台中北區下午茶好選擇
香緹果子咖啡館 環境
▲ 香緹果子咖啡館店面位在車水馬龍的北區崇德路一度，結合法式工藝與日式技法，嚴選當令水果、在地小農純淨鮮乳、精選茶葉，層層堆疊出令人驚艷的千層蛋糕
▲ 走進店內，空間寬敞舒適，以土耳其藍與白色作為基底，琳瑯滿目的甜點櫃總能讓人眼前一亮
▲ 內用空間以甜點店來說算大，也有沙發座位，適合好好來個下午茶
▲ 甜點依照當日提供為主，不定期推出新口味！
香緹果子咖啡館 菜單
香緹果子咖啡館 推薦餐點
紅烏龍奶茶布丁千層
▲ 「紅烏龍奶茶布丁千層」是我今天最喜歡的一款！柔滑紅烏龍生乳與法式薄餅完美交織，中間夾入紅烏龍厚奶茶布丁，入口瞬間，奶香與茶香相互輝映，布丁口感順滑細緻，在舌尖輕輕化開時，獨特熟果香與醇厚茶韻完整保留，濃郁中帶著清雅、香醇中透著清爽，甜度不高，十分宜人
不僅傳遞了台灣特色茶文化精髓，更創造出令人難忘的甜點新體驗
小山園抹茶千層
▲ 「小山園抹茶千層」接近三十層高度令人欣喜！嚴選日本小山園抹茶製成若竹抹茶生乳與淋醬，千層餅皮濕潤軟Ｑ，蛋香重於麵粉香，很容易在口中化開。抹茶色澤濃綠，風味清爽、帶有微微苦韻，口感鮮爽甘甜，抹度適中，是淡雅而緩的順口滋味。兩者相較起來，紅烏龍奶茶布丁千層還是更讓我驚艷！
水果鮮乳雪紡蛋糕
▲ 3.0版本雪紡蛋糕是香緹果子咖啡館彌月蛋糕首選，也是從創業以來的精心之作，完美平衡了輕盈與濕潤、蛋奶香與果香。選用在地酪農鮮奶與日本昭和麵粉精心調製蛋糕體，綿密質地透著獨特濕潤感，彷彿在舌尖上化開的雪花，柔軟質地在口中慢慢化開，帶來舌尖難忘的幸福滋味
法國諾曼第生乳內餡更是畫龍點睛之筆，十倍濃縮生乳精華帶來清新脫俗的乳香，當季葡萄不僅帶來自然酸甜，還增添了絲絲清爽，讓整體風味更加層次分明
淺中焙 日曬
▲ 手沖是中上水準，清晰展現耶加雪菲的清新明亮，兼具水果的酸甜感又有鮮花香氣
島嶼日出咖啡
▲ 特調「島嶼日出咖啡」綜合鳳梨、百香果、柳橙醬與耶加雪菲，呈現清爽繽紛的熱情氣息
布列塔尼奶油酥餅
▲ 「布列塔尼奶油酥餅」是常溫甜點中的經典，嚴選法國冠軍小麥麵粉與鹽之花，最迷人的莫過於頂級發酵奶油在唇齒間綻放的香氣，輕輕咬下瞬間，酥餅展現出令人驚歎的層次感。外層酥脆典雅，內裡卻又驚喜地鬆軟，濃郁而不膩，純正而自然
香緹果子咖啡館 評價｜心得
第一次拜訪香緹果子咖啡館便讓人驚艷，號稱台中最好吃的千層果然名不虛傳，口味細緻、用料高級、甜度不高，連飲品都是水準之上，下次還想再來試試其他口味！
台中千層推薦 香緹果子咖啡館
地址｜台中市北區崇德路一段256巷1號
電話｜ 0422355693
營業時間｜周三至周日 11:30-18:00 周一二公休
FB｜https://www.facebook.com/chantillycircus/?locale=zh_TW
IG｜https://www.instagram.com/chantily_cafe/
官網｜https://www.chantilycircus.com.tw/
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