台中西區森林系早午餐最愛！8.9 Brunch捌點玖位在台中廣三SOGO百貨後方的明義街上，招牌很低調，店門被滿滿綠意圍繞著，如果不注意看會以為是花藝或雜貨店呢。吃了這麼多的台中早午餐，8.9 Brunch捌點玖讓我最欣賞的，是不同味蕾層次搭配的堅持。8.9 Brunch捌點玖品項很多，從蛋餅、吐司、漢堡、貝果、各式單點小品，到早午餐、健康餐等豐富餐盤，每樣都有自己的特色，不僅視覺上得到滿足，也覺得自己吃進了很多美好
8.9 brunch 捌點玖早午餐在哪裡
8.9 brunch 捌點玖早午餐
地址：台中市西區明義街6號
營業時間：0815~1445 週三休息
電話: 0909650015
FB：立系列－捌點玖/早午餐/8.9brunch/8.9早午餐
8.9 brunch 捌點玖早午餐環境
▲ 8.9 Brunch捌點玖沒有額外收服務費，用餐餐具、佐醬、衛生紙、水等都放在餐具櫃上供客人自取，用餐完畢再回收餐盤倒回收區。醬料台選擇很多，光是胡椒鹽就分成三種不同的口味，重點是有我很愛的黃芥末醬！炸物和肉品搭配他準沒錯
▲ 8.9 Brunch捌點玖早午餐在許多細節堅持手作，肉自己醃、吐司自己做、蛋餅麵糊自己拌，連醬料也親自調配，自製蒜蓉醬油、手炒辣椒、青醬蒜蓉、奶酥、椒響醬、明太子醬，各品項不只是不同食材排列組合，而是用心去搭配的選品，每一樣都令人期待
8.9 brunch 捌點玖早午餐推薦餐點
有你真好（雙人分享）NT.365
▲ 8.9 Brunch捌點玖早午餐除了蛋餅、漢堡等自製早餐，最經典的就是各式各樣的早午餐盤餐，名稱都取的非常有創意，個人很喜歡木盤早午餐，今天兩個人一起來，就一定要試試看這個雙人分享盤！
▲ 「有你真好」雙人分享餐包含生菜水果、嫩蛋、薯格、薯餅、薯條、薯花、起司青醬軟法麵包、杏鮑菇、可樂餅、醬燒肉、雞塊、小甜品和紫米飯，搭配百香果優格醬，吃起來有種養樂多的錯覺（笑）生菜水果非常豐富，沙拉葉使用水耕生菜，五彩繽紛又好吃，杏鮑菇簡單調味汁水飽滿充足，唯獨蓮藕比較不習慣
▲ 起司青醬軟法麵包太喜歡！青醬柔和不油膩也不刺激，搭配起司炙烤出香氣，軟法也是特別挑選過的，外酥內軟彈，比外面吃到的軟法好吃許多
▲ 不得不說8.9 Brunch捌點玖早午餐的炸物很厲害，每樣都炸到恰到好處，酥脆而無油味，剛好我和友人都是馬鈴薯控，能一次吃到薯格、薯餅、薯條、薯花、可樂餅四種不同「薯」製品覺得太幸福，每一樣的薯泥口感與調味吃起來都不同，有的保留原塊、有的柔滑細密，個人最喜歡薯花，沾上黃芥末醬超讚
霸氣女王 NT.335
▲ 霸氣女王是8.9 Brunch捌點玖早午餐的新品，結合蒜味蝦仁、嫩蛋、莫札瑞拉起司條、生菜沙拉與蜜糖厚片吐司，沙拉選用胡麻醬，嫩蛋一如繼往的嫩香好吃，蒜味白蝦仁各個扎實彈鮮，非常夠味，感覺也很適合搭配青醬麵包
▲ 蜜糖厚片吐司選用8.9 Brunch捌點玖早午餐自製吐司，厚鬆細緻又有彈性，吃起來像是甜點一樣，甜蜜卻又不會過於死甜，這盤可說是甜鹹一次滿足，看起來跳tone但就是女王的霸氣啊
德式香腸 NT.55
▲ 8.9 Brunch捌點玖早午餐德式香腸吃起來非常多汁，不是煎炸，比較類似用蒸烤的方式烹調，保留原味不油膩，好一點的德式香腸，大概就是如此吧！
極私房鮮奶茶 NT.40 美式咖啡 NT.65
▲ 8.9 Brunch捌點玖早午餐茶分成私房茶、紅茶與翡翠綠三系列，極私房鮮奶茶調和印度阿薩姆紅茶和台灣紅茶，加入紐西蘭乳脂較高的牛奶，帶出濃郁口感，尾韻帶有微微自然鹹味，甜度固定，大概三五分糖的甜度。美式咖啡選用瓜地馬拉單品豆，中喝起來順口圓潤，大約是中烘焙的深度
8.9 brunch 捌點玖早午餐菜單價位
後記
8.9 Brunch捌點玖的餐點豐富、用料實在，每每給我們驚喜，一吃成主顧，如果有人和我們詢問廣三附近的早午餐，也都會推薦這間！期待之後無限次再訪啦
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