本人愛蛋餅,來台中之後更是品嚐了不少粉漿蛋餅。今天來到台中火車站早午餐、lalaport附近的請安早餐店,不遠處是復古裝潢粉漿蛋餅專賣五三蛋餅,店內專賣粉漿蛋餅和日式飯糰,以復古風格做為裝潢,佈置復古喇叭、唱片等老物件,保留了老宅的獨特情懷,一進去就被圈粉,店長推薦「雙魚蛋餅」=鮪魚+柴魚別有特色,很多人也推他們家的肉鬆品項,鹹蛋黃肉鬆也是搶手貨
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環境
▲ 門口比較暗些,沒有明顯招牌,不小心就容易錯過
▲ 外頭看似不起眼的小店,裡面的復古風格卻別有洞天。保留老屋的磁磚牆面,使用木頭色調的裝潢,復古喇叭,有年代感的專輯,都帶出獨特的韻味,愜意美好
▲ 店內提供番茄醬、照燒醬、千島醬和東泉辣椒醬
推薦餐點
雙魚(柴魚+鮪魚)
▲ 第一次來吃什麼?老闆說這雙魚蛋餅可是人氣選項!雙魚是鮪魚+柴魚的組合,裡面拌上少許蜂蜜芥末醬,上頭淋上醬油膏,我自己再淋了東泉辣醬,這蛋餅的厚實度足夠,看起來就很有飽足感
▲ 鮪魚本身不油膩,和柴魚搭配吃起來很日式,餅皮屬於從裡到外軟Q的粉漿蛋餅,蛋很香卻又不會過度油膩,蜂蜜芥末醬對我來說稍微甜了些,搭配無糖飲品喝合適
美式咖啡
▲ 當天原本想點無糖紅茶,剛好賣完,就點黑咖啡。這是中杯的尺寸,味道順口,中烘焙的豆子,厚而不至於心悸,以早餐店咖啡來說品質不錯
菜單價位
台中lalaport早午餐 請安早餐店
地址:台中市東區信義街133號1樓
電話:0970291333
營業時間:週二-週五06:00-13:30 假日06:00-14:00
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