阿順虱目魚肚粥｜鍋燒意麵更勝虱目魚？清大商圈平價飽足日常
阿順虱目魚肚粥位於大學生覓食的建功一路上，
若你從車道往上看，很難錯過它又紅又大的招牌。
聽說新竹也有平價的虱目魚粥 ?
愛吃虱目魚的朝食女孩絕對不能錯過這味 !
外表看起來不是很顯眼的店門口有些歷史感。
日光燈照亮的店內擺有好幾張大桌和板凳，
店家也很巧妙的利用大鏡子的反射，使空間看起來更加明亮寬敞。
這間店除了虱目魚肚粥更出名的便是鍋燒意麵，
價格在物價飆升的新竹中算是十非常嚇人的親民，今天就來試試這兩樣餐點吧!
辣椒醬
這裡的辣椒醬據說是店家自行調配的，
吃鍋燒意麵時一定要挖個一兩匙才行!
虱目魚肚粥NT75
朝食女孩點的餐點很快就來了 !
別小看這鐵鍋，鍋子不算淺分量真的很足。
透著米水色的湯頭撒上胡椒粉，
整碗粥品似乎只用魚的鮮、高麗菜的甜以及胡椒鹽撐住味道，
湯頭頗為清淡，像不經修飾的普通日子，
飯是介於鹹粥與廣東粥間的稠度。
鍋燒意麵NT65
這碗鍋燒意麵份量也很足!
店家用的是台南傳統的雞蛋意麵，
吃起來較一般的意麵細而有彈性，吸附湯之後也不會過於軟爛。
鍋中加入雞蛋、花枝、竹輪、高麗菜、小蛤蜊、豬肉、蝦子等食材，
料頗豐，但新鮮度和口感還是有待加強。
最特別的是色深的厚味湯頭，加上辣醬更能凸顯它的香氣，
整體來說是表現還不錯的日常美味喔 !
再次回到虱目魚肚粥，滿滿一鍋粥內魚肉和高麗菜的份量也算足夠。
魚肉切得偏薄些，吃起來比較鬆，少了虱目魚特殊的粗糙，
帶著皮一起吃可以嚐到兩種不同口感的組合，
雖說是家常的平淡，但不得不認同這價格的超值啊
阿順虱目魚粥的餐點分量大價格也不貴，
是家庭日常飲食與大學生的好選擇。
雖然粥品和鍋燒意麵的口味反差很大，
對於粥品的湯頭似乎沒有很講求，
但也許這也是它的特色之一吧？!
對朝食女孩來說，
這可能是一間不會特別來吃，
但如果住在附近會偶爾吃的小店
地址:新竹市建功一路38之2號
電話:035728769
營業時間：12:00~23:00
以上純屬個人感受，請大家多多指教謝謝！
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