身為珍珠奶茶的發源地,台中茶飲「吃茶三千」絕對是最值得朝聖的台中景點,其中又以國王珍珠奶茶、又見檸檬塔最為知名!吃茶三千賣的不只是茶,而是品茗的體驗,假日往往需要排個半小時以上,平日則是愜意許多,是個喝茶聊天的好地方。喝完茶,再走去吃人氣南屯早午餐 SolarTable於光,簡直太完美了(笑
吃茶三千 菜單價位
吃茶三千 環境
一樓:飲品伴手禮、喝茶區、免費品茗
▲ 一進門就可以看到獨家研發「Lion智能萃茶機」,根據介紹,機體採縷空設計,獨創智能觸控面版,精準客製設定的茶飲種類,為了打造出適合吃茶三千六款基底茶的特色與風味,在功能性上做了專屬設計
▲ 一樓是點餐取餐空間,一旁也有喝茶休息區,平日或接近晚上比較容易找到空位,假日容易客滿
▲ 除了購買飲品和伴手禮,一樓茶席定期會有茶藝展示。職人茶師會依照國際茶葉評鑑比賽標準(通稱 ISO)泡茶方法,3公克的茶葉,注入95度的熱水,靜置6分鐘,邀請大家一同品茗
二樓:人文藝室
▲ 二樓保留了老宅原有的建築風格,牆壁上展示歷史介紹
三樓:手拉胚、藏茶茶席、空中花園、茶窖熟成室
▲ 三樓是藏茶茶席和「空中花園」,將茶樹搬來室內中供大家觀賞認識
▲ 吃茶三千與陶藝師傅共同打造的藏茶茶倉。根據介紹,藏茶又稱為藏族的民生之茶,又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等,最能保存茶葉的新鮮度
吃茶三千 推薦餐點
國王珍珠奶茶
▲ 招牌國王珍珠奶茶以鳳眉紅茶、皇家厚奶與國王珍珠三種元素組成,甜度可選擇油切、輕盈、完美,冰量則可調整正常冰、少冰、去冰、熱。鳳眉紅茶搭配皇家厚奶,質地濃郁帶有淡淡花香,喝起來十分滑順濃郁,精選的國王珍珠Q彈有嚼勁,每一口都能品嘗到珍珠的黑糖香氣。整體甘甜、香醇、滑順,非常有質感且不膩口,絕對是奶茶中的一絕
松針綠茶+青檸原汁
▲ 吃茶三千的品項由松針綠茶、水仙桂花、玉露青茶、鳳眉紅茶、凍頂烏龍、決明子紅烏龍等六種原茶為基礎,搭配八種調味,最後可再選擇加料,熱門菜單上的品項,也都是依照這個邏輯組成而成的推薦款。松針綠茶本身屬於清新款的茶飲,茶汁清澈透明,入口後的滋味帶有溫和茶香,接著是四溢的恬淡尾韻,加上青檸原汁提點酸味,一拍即合令人陶醉
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