hecho做咖啡二店｜勤美草悟道咖啡餐酒台中西區早午餐工業風光影控秘境

hecho 做咖啡二店是草悟道咖啡餐酒、台中西區早午餐熱門打卡點！位於美村路一段149巷，與草悟道的交叉巷口是 adidas，轉角處是公益路入口付費停車場。整體建築風格帶著濃濃歐美工業風色彩，搭配綠色植栽與獨到光影，令人著迷。供應早午餐、燉飯、義大利麵、披薩、沙拉、炸物、甜點、軟性飲品、調酒等，與一店 Cafe & Restaurant 定位不同。內用低消一項產品不收服務費，提供插座、wifi，在草悟道這一代形成懷抱美好的靜謐空間，不管是單人小酌、聚餐、約會都很合適

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文章目錄

特色｜推薦原因
品牌資訊
環境
餐點推薦
台中草悟道咖啡餐酒 hecho做咖啡二店菜單價位

特色｜推薦原因

歐美工業風綠植咖啡餐酒館，光影空的草悟道旁秘境
早午餐、調酒全天供應，海鮮青醬燉飯好吃推薦
插座、WIFI、戶外用餐區，不收服務費

▲ 位於美村路一段149巷，與草悟道的交叉巷口是 adidas，轉角處是公益路入口付費停車

品牌資訊

地址：台中市西區美村路一段149巷12號
營業時間：10:30-21:30
電話：04-2326-1649

https://www.ningl.tw/taichungbrunch/

環境

餐點推薦

地中海香煎鱸魚早午餐

▲ 定期變化菜單，地中海香煎鱸魚早午餐是菜單上的新品。雖然是早午餐，但也可以說是一道主餐料理，鱸魚與燉菜成就一份地中海風味餐點，鱸魚料理得恰到好處，肉質嫩滑甜潤；茄汁燉菜清爽濃郁，蔬菜偏細碎，料理方式非傳統久燉的風格，搭配兩片彈韌有個性的樸實圓法，只怕是麵包不夠，喜歡到抹盤

那布勒斯青醬海鮮燉飯

▲ 青醬燉飯也是經典，基底清醬色澤深，吃起來卻著實清新不奶膩，保有羅勒原始清香與自然的調性；燉飯米粒飽滿而不糊爛，選用不過度黏稠的米種，有著令人愉悅的口感

▲ 海鮮料豐富，有不少蛤蜊、大尾白蝦仁和一塊鱸魚菲力，滋味鮮美而不搶戲，完好襯托主角燉飯的本質。重點是份量很足夠，雖然看起來不多，但一個大男生吃起來仍是有飽足感的

爐烤松阪豬薄荷優格沙拉

▲ 沙拉適合分食，也適合當作輕食者的主食。爐烤松阪豬薄荷優格沙拉的組合帶著叛逆感，豪邁松阪豬微焦微燻，咬起來脆薄爽口，油脂豐盛卻不顯得多餘，搭配薄荷優格醬酸甜柔滑，與滿滿的柔嫩沙拉葉、水果、果乾與堅果，料給的豐盛，調味雅緻，走的是健康系，一切都是如此剛剛好

白色佳人｜青檸蘇打美式

▲ 來一杯白色佳人，宛若微風中飄散的純淨花香，四分琴酒、三分君度橙酒、兩分檸檬汁，這杯調酒散發出清新優雅的氣息，在透明的杯子中，清澈的液體散發著淡淡的香氣，入口時，淡雅的味道逐漸展開，酒液在口中舒展開來，質感柔順，宛如柔滑的絲綢，讓人感受到一種溫柔的體驗。青檸蘇打美式風格酸爽強烈，大概是種沒有酒精也能醉的境界